Terméket von ki a forgalomból az egyik hazai élelmiszerlánc
Hírek - 2023.07.13
Nem jelölt szójaallergén miatt visszahívta a forgalomból a FREE Csokoládé ízű gluténmentes extrudált gabonapelyhét a Vincze és Tsa Kft. Bár a termék csomagolásán az szerepel, hogy az laktóz- illetve szójamentes, az előbbit nyomokban tartalmazhatja.
A szójára érzékeny vásárlókat arra kérik, ne fogyasszanak a 300 grammos csomagban kapható termékből.
A visszahívott gabonapehely lejárati ideje 2024. 04. 19., tételszáma 28313534172111177.
A forgalmazó Penny-Market Kft. a honlapján közzétett tájékoztatásban az egészségügyi kockázat csökkentésével és a fogyasztók egészségének védelmével indokolta a nem megfelelő allergéninformáció miatti visszahívást.
közvetlen és közvetett reakció
A szójafehérje kiválthat közvetlen reakciót, ez az ún. primer reakció, illetve keresztallergiás reakcióért is felelős lehet. Keresztallergiáról akkor beszélünk, ha egy adott anyagra allergiás betegnél egy kémiai szerkezetében hasonló, másik allergén is allergiás tüneteket vált ki. Így például akik a szójára allergiásak, allergiásak lehetnek egyéb hüvelyesekre, különösen a babra és a földimogyoróra, de az almára, a körtére, a cseresznyére, a sárgabarackra, a sárgarépára, a bokormogyoróra, a petrezselyemre, az eperre, a spárgára és a zellerre is. Ugyanezen okból a nyírfa-, az éger-, a gyertyán- és a fehér tölgy pollenjére allergiások is tapasztalhatnak allergiás tüneteket a szója fogyasztása során.
Az allergiás reakció lehet viszketés az ajkak megduzzadhatnak, kiütések jelenhetnek meg a bőrön, és a beteg hányhat is. Nagyon veszélyesek a száj-garatüregben kialakuló duzzanatok, mivel ezek akadályozhatják a légzést. Legrosszabb esetben anafilaxiás sokk következhet be. A szóját tartalmazó gyógyszerek, például altatók és bizonyos kozmetikumok szintén veszélyt jelenthetnek a szójaallergiásokra. A neurodermitiszben szenvedő páciensek állapota a szójafogyasztás következtében súlyosbodhat, bőrük száraz és viszket.
Címkék: gabonapehely, nébih
A málna metszése szüret után: Így készítsd fel a bokrokat a jövő ...
12 százalékkal csökkent a takarmánykukorica ára
Myxomatózis – élvonalban a Soproni Egyetem kutatócsoportja
Az eldugott tápanyag
Készüljünk az új repceszezonra! – Hibridválasztás, ...
Bizonyít a mérlegen!
Klímabarát kertek: Új irányvonalak és módszerek a melegedő ...
A csodasövény „ára”: Miért veszélyes a szibériai szil, és mivel ...
Az Európai Bizottság 540 millió eurós támogatást nyújt a ...
A csalánlé ereje a biokertben: Készítsünk ingyen csodaszert a ...
