Lábunk alatt kincs hever V. – 
Élet a földben

Kökény Attila: Csak szántás nélkül őrizhető meg a talaj állapota

„A szántás annak ellenére, hogy a legtöbb gazdálkodó számára az egyetlen lehetőség, hogy a tönkrement talaját porózusabb állapotba hozza, egyben a legtalajpusztítóbb eljárás is, amellyel még a híres mezőségi, fekete talajokat is sikerült veszélyeztetett állapotúvá tenni mostanra” – fogalmazott Kökény Attila tanácsadó, a talajmegújító mezőgazdaság (TMMG) egyik hazai képviselője, akivel a szántásról, illetve annak alternatíváiról beszélgettünk.

 – Miért tartják a talajmegújító mezőgazdaság képviselői károsnak a szántást?

 – A termőtalaj rendkívül érzékeny ökológiai rendszer, amelynek kialakulásához évszázadokra, évezredekre van szükség. Ez a szénben gazdag, gyökerekkel és szerves ragasztókkal megkötött morzsákból álló egység képes ellenállni jelentős csapadéknak is, miközben aszályban is táplálékkal és vízzel látja el a növényeket. A talaj tartós morzsáit és pórusait 
a talaj táplálékhálója hozza létre, amelyet a növényi fotoszintézis által termelt cukrok látnak el energiával.

Szerző: Szöőr Beáta