A kukoricatermesztés helyzete – Hazánkban korszerű agrotechnikával növelhető lenne a termés

Több ezer évre volt szükség Amerikában, hogy az ősi, többszörösen elágazódó, kis csövű kukoricából a mai modern, nagy csövű kukorica kialakuljon. A kukorica termését növelni kell, mert a Föld népessége gyorsan nő, és jelenleg már csak 0,2 hektár jut egy főre, amelyen az élelmiszert, a takarmánynövényeket és az ipari növényeket is meg kell termelni. A világ kukoricatermesztése rohamléptekkel halad előre, de a Föld kukoricatermesztésében a genetikai lehetőségeknek csak 20-25 százalékát hasznosítják.

Eltérő termésátlagok

A világ kukoricatermesztése 183 millió hektár, az összes termés meghaladta az egymilliárd tonnát, de a termésátlag csak 5,5 t/ha. Az Egyesült Államokban táblaszinten a rekordtermés 2015-ben 33,39 t/ha volt, a kukorica őshazájában, Mexikóban viszont 7-7,5 millió hektáron a kedvezőtlen ökológiai viszonyok miatt csak 3-3,5 t/ha termett, még úgy is, hogy egy évben kétszer vetnek és takarítanak be.
A hazai növénytermesztés gondjait a klímaváltozás miatti időjárási szélsőségek növekedése, a széles fajtaválaszték, de kevéssé tudatos fajta- (hibrid)választás, az agrotechnikai hiányosságok és a a szélsőséges gabonacentrikus vetésszerkezet jelenti, de előfordul nem okszerű tápanyag-gazdálkodás, továbbá vetéstechnológiai és növényvédelmi hiányosságok. Magyarországon a kukorica termésingadozása a korábbi 10-20 százalékkal szemben az 50-60 százalékot is eléri, ami rendkívül kedvezőtlen, mert évjárattól függően az összes kukoricatermés 4 és 9 millió tonna között változott. (1. ábra)

Szerző: Dr. Sárvári Mihály egyetemi tanár DE MÉK Növénytudományi Intézet