Különlegességek a Banya-tanyán
Nem csak nőknek - 2017.09.24
Fűben-fában, na meg persze a lekvárban az orvosság
A „Banyát”, ahogy saját magát nevezi, a gyógynövényei, gyümölcsfái között látva kevéssé hihető, hogy nem kisgyermekkora óta űzi ezt a bűbájos mesterséget. Pedig ezelőtt tíz évvel még Kántor Péterné – mert „polgári” neve is van a Banyának – még rendőrként dolgozott.
Tisztelt Látogatónk!
A cikk megtekintése előfizetéshez kötött!
Amennyiben rendelkezik online előfizetéssel, jelentkezzen be az előfizetéshez tartozó felhasználói fiókba.
Belépés
Ha még nem előfizetőnk, ismerje meg előfizetési ajánlatainkat, hogy hozzáférhessen lapunk korábbi cikkeihez is!
Volt időszak, amikor baleseti helyszínelőként, és volt, amikor az életvédelmi alosztály nyomozójaként tevékenykedett. Ahogy ő fogalmaz, „nagyon sok rossz dolgot látott”, de mára már elfelejtette ezeket, hála az új hivatásának.
A Hortobágy kapujában működő Banya „Bio” Tanyának két fő profilja van: az egyik a chili, a másik pedig a lekvárok és desszertlekvárok. Mára már az itt készült termékek nemcsak a vásárokban vagy az interneten elérhetőek, hanem szállodák, neves éttermek kínálatában is.
A chilitermesztés a férj munkaköre, Banya pedig, amellett hogy a vállalkozás névadója, a gyümölcsök, fűszer és gyógynövények termelését és feldolgozását végzi.
Szerző: Szöőr Bea
Címkék: gyümölcs, Banya-tanya, fűszer, gyógynövény, lekvár
„Az üres kalász fenn tartja fejét, a teli fejet hajt Isten előtt”
Farmer Expo: a természeti erőforrások felhasználásának új ...
Vetőmagtermesztéstől a takarmánykeverőig – Az őszi borsó ...
SZÓJA Roadshow 2026 Gyulatanya
Amikor a befektetés termésben térül meg…
A titkos hálózat a kertünkben: Biodiverzitás, amit mi teremtünk ...
Az őszi káposztarepce talajelőkészítésének és vetésének ...
Melyik gumicsizma való melyik mezőgazdasági munkához?
Zöldtrágyázás a biokertben: Így javítsd a talajt kemikáliák ...
Kitörési pontok 1. rész – Savófehérje
