Közeleg a mákvetés ideje, hogyan és mikor?
Kiskert Kárkép - 2024.01.26
A magyar konyha jellegzetes fűszere a mák, amelyből a karácsonyi mákos bejgli, a mákos guba és még rengeteg finom sütemény készül. Ezt a remek alapanyagot mi magunk is megtermelhetjük otthon, amely virágzása idején szemet gyönyörködtető élményt nyújt nekünk. Hogyan kezdjünk bele a mákvetésbe?
Kevesen tudják, de a mák fogyasztása jótékony hatású, mivel kiváló kalciumforrás, rosttartalma miatt az emésztésben is segíti a fogyasztóját. B-vitaminok, esszenciális aminosavak és még sorolhatnám a beltartalmi értékeit, amely kiemeli a mák élelmezésben elfoglalt helyét.
NEM LEHET AKÁRMILYEN MÁKOT TERMELNI!
A mákban található alkaloidák miatt a termesztése korlátozott, de azokat a fajtákat, amelyben alacsony, vagy közepes mennyiségű alkaloida található, termelhető a házi kertekben is.
A MÁK TAVASZI VETÉSE
Még nem késtünk el a mák vetéssel, hiszen nemcsak ősszel, hanem tavasszal is lehet vetni. Hazánkban szinte minden területen biztonsággal lehet termelni, bár a kötött, savanyú talajokat nem kedveli.
Tavasszal, de akár már februárban is, fagymentes időben 1-1,5 cm mélyen kell vetni. Mivel apró magja van, ezért finoman elmunkált aprómorzsás talajra vetve tudjuk segíteni az egyenletes kelését.
Miután eléri a 3-4 leveles állapotot meg kell ritkítani, hogy a tövek körülbelül 5 cm távolságra legyenek egymástól. Növényvédelmi szempontból a gyomosodás okozhat problémát. Ha feltörekednek ezek a nem kívánatos növények, kapáljuk meg a mákot.
A máktokbarkó párosodás után a tok belsejébe helyezi a tojását, majd a kikelt lárvák belülről rágják a gubót, így tönkre téve a termést. Ha szükséges védekezhetünk ellenük kontakt hatású készítményekkel rajzásuk idején.
A mák júniusban nyitja ki virágját, amely üde szépség lesz kertünkben, július végén pedig már be is takaríthatjuk.
Címkék:
Történelmi mélyponton a hazai kukoricatermés – Szerkezeti ...
Élénkült a szarvasmarha külkereskedelme
Zöld túlélők: Klímaálló fák és szárazságtűrő cserjék a jövő ...
Mi jön az átvilágítás után? Jelentősen átalakulhat az ...
Erre oda kell figyelni: brutális, ami a magyar földdel történik, ...
Aranyat érő raktár: Így tárold a kerti terményeket télen!
Mégis megmaradnak a helyi földbizottságok!
Szabadgyökerű vagy konténeres fa ültetése? Útmutató a biztos ...
Magosz: a magyar gazdák egyelőre hiába várnak az uniós ...
Másfélszeresére emelkedett a kifizetett kárenyhítő ...
