Megtérül a magas színvonal – A hajtatott és a szántóföldi paradicsomtermelés költsége
A paradicsom a világ egyik legfontosabb zöldségnövénye, a világ zöldségtermelésének tizennégy százalékát adja. Magyarországon ugyan a paprika jelentősége nagyobb, de az elmúlt évek fejlesztéseinek köszönhetően a paradicsomágazat megítélése pozitív irányba változhat.
A hajtatott paradicsom esetében a korszerű technológiáknak köszönhetően nőtt az egységnyi területre eső hozam, ami nélkülözhetetlen a biztonságos és jövedelmező termeléshez. A 2015–2020 közötti költségvetési időszakra előirányzott termeléshez kötött közvetlen támogatás az ágazat helyzetét javíthatja.
Paradicsomtermelés
A világ zöldségtermelésének 14 százalékát a paradicsom adja, közel 164 millió tonna paradicsomot termeltek a FAO adatai alapján 2013-ban, ez közel 36 százalékkal több, mint tíz évvel korábban. A globális paradicsomtermelést Kína határozza meg 50 millió tonnával, a sorban India (18,2 millió tonna), az Egyesült Államok (12,6 millió tonna) és Törökország (11,8 millió tonna) követi. Európában a legtöbb paradicsomot Olaszországban és Spanyolországban termelték 2013-ban, összesen 8,6 millió tonnát. Magyarország a világ rangsorában a 70. helyen szerepelt, míg Európában a középmezőnyben helyezkedett el.
Tisztelt Látogatónk!
A cikk megtekintése előfizetéshez kötött!
Amennyiben rendelkezik online előfizetéssel, jelentkezzen be az előfizetéshez tartozó felhasználói fiókba.
Ha még nem előfizetőnk, ismerje meg előfizetési ajánlatainkat, hogy hozzáférhessen lapunk korábbi cikkeihez is!
Szerző: Agrárgazdasági Kutató Intézet
