Növekvő mangalicaállomány
Állattenyésztés - 2022.10.22
Ismét elérte a 10 ezer darabot a mangalica kocák száma - mondta a Kossuth Rádió Hajnal-Táj című műsorában Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke.
Az állománynövekedés mind a négy fajtát, a fecskehasú, a szőke, a vörös és a fekete mangalicát is érinti.
- Volt már egyszer ekkora a kocaállomány, 2016-17-ben értük el ezt a szintet – fogalmazott Tóth Péter. – Ez volt az elmúlt 30 évben regisztrált legnagyobb szám, ami azonban 2019-ben 6-7 ezerre esett vissza, amikor több válság is sújtotta az ágazatot. Egyesületünk megtette a szükséges lépéseket és olyan piacszerző tevékenységet folytattunk, aminek köszönhetően a tenyésztői kedv megmaradt, az állományok pedig bővülnek.
A műsorban az is elhangzott: a mangalica az egyetlen az őshonos fajtáink között, amely eredményes gazdálkodást tesz lehetővé.
- Az elnökség és a tagság is olyan gazdákból áll, akik nem statikus fajtamegőrzésre törekedtek már az elejétől, hanem olyan termelést folytattak, hogy az anyagilag is jövedelmező legyen – fogalmazott Tóth Péter. – Azaz, hogy a mangalicából termékek készüljenek, s azokat külföldön is sikerre vigyük. Szerencsére, a mangalica 100 évvel ezelőtt egyszer már nagyon sikeres volt, erre lehetett építeni. Mindössze az elődeink munkáját kellett megismételni, adaptálva a mai körülmények közé, ami azt jelenti, hogy napjainkban már nem a zsír és a szalonna a legpiacképesebb termék, hanem a sonka, a karaj, a különféle háztáji kolbászok.
Címkék: mangalica, mangalicatenyésztés , őshonos fajta
Vetőmagtermesztéstől a takarmánykeverőig – Az őszi borsó ...
Melyik gumicsizma való melyik mezőgazdasági munkához?
A titkos hálózat a kertünkben: Biodiverzitás, amit mi teremtünk ...
Az őszi káposztarepce talajelőkészítésének és vetésének ...
Farmer Expo: a természeti erőforrások felhasználásának új ...
Aranyat érő raktár: Így tárold a kerti terményeket télen!
Víztakarékos fehérjenövény – Az őszi borsóban rejlő ...
Zöldtrágyázás a biokertben: Így javítsd a talajt kemikáliák ...
Politikamentes és takarékos működést sürget a NAK ...
Kitörési pontok 1. rész – Savófehérje
