Mese sajt: egy legendás finomság, amitől sokan elborzadtak
Hírek - 2023.03.23
Csokis ömlesztett sajt, ez volt a Mese sajt, amely a nyolcvanas években élte fénykorát. Sokakat elborzasztott a szokatlan ízkombináció, viszont jelentős fogyasztói tábora is kialakult. Egy legenda mesél a keletkezése körülményeiről.
Amikor visszagondolunk a gyerekkorunkra, gyakran visszajönnek az emlékeinkbe az akkor érzett kedvenc ízeink. Különösen azok érezhetnek nosztalgiát a Bambi üdítő, a jaffa szörp, a Leo jégkrém, a Mese sajt vagy más „furcsaságok” iránt, akik a rendszerváltás előtt cseperedtek fel.
Finomak voltak ezek? Némelyik igen, némelyik nem, de hát ezzel a mai élelmiszerek esetében is így vagyunk. Gyakran megosztották a vásárlókat, annyi biztos, a fentebb említett Mese sajtot például volt, aki imádta, más pedig ki nem állhatta. A semleges hozzáállás szinte egyáltalán nem volt jellemző.
De mi is volt ez a különlegesség? A Mese sajt nem más, mint a csokoládé és az ömlesztett sajt észveszejtő házasítása, és ennek megfelelően nem tejfehér színt öltött, hanem sötétbarnában pompázott. Tény, hogy nagy fantázia kellett a kitalálásához, az pedig kicsit talán „flúgos” volt, akinek ez ízlett.
A nyolcvanas években élte virágkorát, az akkori diákok közül sokan vitték a barna csemegét tízóraiként az iskolába. Később megpróbálták többször is feltámasztani, de a rendszerváltás után már túl erős volt a verseny ahhoz, hogy megtalálja régi rajongótáborát a piacon.
A retrolegends.hu oldal szerint a Mese sajt kifejezetten magyar találmány volt, sehol máshol nem volt párja a világon. A Budapesti Tejipari Vállalat gyártotta, és talán azért (is) futott be zajos karriert, mert a címkéjén gyűjthető veterán autók voltak találhatók, ez pedig nagy vonzerőt jelentett.
A legenda úgy tartja, hogy egy tejipari munkás véletlenül az olvasztott csokiba ejtette a formázott ömlesztett sajtot. Megkóstolta, ízlett neki, és mivel másoknak is bejött, idővel beindult a tömeggyártása. Ha nem is így volt, a Budapesti Tejipari Vállalat bizton számíthatott arra, hogy egy csokis élelmiszer legalább a gyerekek körében népszerűvé válik, és így is lett.
(Fotó: Stefan Schweihofer/Pixabay)
Címkék: mese sajt, csoki, ömlesztett sajt, gyerek, finomság, retró, magyar
Vadföldgazdálkodás és a fenntartható vadgazdálkodás ...
Komplex gyomhelyzetekre komplex válasz: így működik a PIRATES ...
Az unióban és itthon is emelkedett a bárány ára
Kertészkedés szintet lépve – Miért az emelt ágyás a bőséges ...
Költségkímélő napi rutin – Energiahatékonyság az állattartó ...
Új szakmai kézikönyv segíti a szőlő aranyszínű sárgaságának ...
Mi az összefüggés a stressztűrés és a levélnedv-Brix-érték ...
Európai szinten is kiemelkedő öntözési projekt valósult meg ...
Rangos kitüntetést kapott Fórián Zoltán, az AgrárUnió állandó ...
A megtérülő beavatkozások szerepe a modern ...
