
Újabb magyar regionális pálinka, a Homokháti őszibarack pálinka kapott uniós oltalmat
Hírek - 2022.03.07
Az Európai Bizottság március 7-i döntésével a Homokháti őszibarack pálinka elnevezés uniós oltalomban részesült. Az Agrárminisztérium Földrajzi Árujelzők Programjának eredményeként így 79-re emelkedett az uniós oltalom alatt álló földrajzi árujelzők száma: 28 élelmiszer, 38 bor és 13 pálinka elnevezése védett az EU területén.
A Homokháti őszibarack pálinka előállítása a Duna-Tisza közi Homokhátság déli részén, Szegedtől nyugatra elhelyezkedő meghatározott települések kereskedelmi pálinkafőzdéiben, kizárólag az erről a területről származó őszibarackból történhet.
A pálinka földrajzi területtel való szoros kapcsolata a térség csillámokban gazdag homokos talajának és éghajlatának köszönhető. A Homokhátságra jellemző forró, száraz, aszályos nyarak, a napsütéses órák magas száma és a nagy napi hőingadozás, valamint a talaj adottságainak következtében az ott termesztett őszibarack édessé, zamatossá válik. Az alkalmazott kisüsti lepárlási technológia hatására a pálinkában ezek az érett őszibarackból származó gazdag aromák karakteresen jelennek meg. Ennek eredményeként ízében telt, karakteres, könnyed fanyarság, ugyanakkor visszafogott parfümösség, diszkrét illat jellemzi a Homokháti őszibarack pálinkát.
A földrajzi árujelző oltalom a jogi védelmen túl növeli a termék megkülönböztethetőségét a kereskedelemben, segíti a fogyasztót a vásárlási döntés meghozatalában, az előállítót terméke népszerűsítésében.
A földrajzi árujelzős agrártermékekről további információ érhető el a www.gi.gov.hu honlapon.
Forrás: AM Sajtóiroda
Címkék: uniós oltalom, Homokháti őszibarack pálinka
Trágyaszórók a Fliegltől: megrakva minden földi jóval

Előttünk az egész november, műtrágyázásra fel! – Őszi ...

Részleges teljesítés után is fizethető támogatás az ...

Januártól jönnek a kötelező visszaváltási díjas termékek

Az olcsó import áruk kiszorítják a boltok polcairól a magyar ...

Hírek, információk a szántóföldről - A mezei pocok elleni ...

Befejezte a termelést, a Nitrogénművek bezár?

Jövő évi vetési tervek – életbe lépő új vetésváltási és ...

AGROmashEXPO 2024. január 24-27. Részletes ismertető

Veszettséget mutattak ki egy Szabolcs-Szatmár-Bereg ...