TERMÉNYFELVÁSÁRLÁSI ÁRAK:

Étkezési búza: 82.000,00 Ft (tonna)

Napraforgómag: 179.681,76 Ft (tonna)

Takarmánykukorica: 80.883,45 Ft (tonna)

Takarmányárpa: 76.581,75 Ft (tonna)

Repcemag: 220.645,57 Ft (tonna)

Full-fat szója: 207.881,91 Ft (tonna)

ÜZEMANYAGÁRAK:

Gázolaj ára: 651 Ft

Benzin ára: 635 Ft

DEVIZA KÖZÉPÁRFOLYAM:

EUR: 414,27

USD: 406,39

CHF: 443,13

GBP: 492,02

Hirdetés

Veszélyben a kávéültetvények? Az ikonikus olasz gyártó változásokat sürget

Hírek - 2021.02.16

Az Illycaffè is csatlakozik a vállalatoknak ahhoz az új közösségéhez, amelyeknek célja, hogy termelése során a közeljövőben elérje a nulla széndioxid-kibocsátást. Az arabica alapú eszpresszó keverékéről híres olasz kávépörkölő 2033-ra, a cég fennállásának 100. évfordulójára szeretné ezt elérni.

„Minden az éghajlatváltozásra vezethető vissza. A szenet vissza kell juttatnunk ugyanabban a talajban, ahol a kávét termesztjük. ”- mondja Andrea Illy, az Illycaffè elnöke, aki a vállalat kiterjedt kávétermelői hálózatát a regeneratív mezőgazdaságra kívánja átállítani. Hozzátette, hogy ez a változás szükséges ahhoz, hogy a kávétermelést sikerüljön megmenteni az éghajlatváltozás következményeitől.

"2050-re a jelenleg használt földterület körülbelül háromnegyede nem lesz megfelelő az arabica kávé termesztésére" - mondja. A kávécserjék vitalitását veszélyezteti az egyre gyakoribb aszály, a heves esőzés és a hőség. A Brazíliához hasonló országokban, ahol nagyüzemi monokultúrás kávétermesztést folytatnak, és a kiirtott erdőterületeken gyorsan megszűnik az árnyék, a kávécserjék különös veszélynek vannak kitéve - jegyzi meg.

Az egyik fő probléma, hogy az évtizedek óta tartó intenzív gazdálkodás következtében kimerültek a termőtalajok. Szerinte a megoldást a megújuló mezőgazdaság elvein alapuló gazdálkodásban kell keresni: eredményre vezethet a kevesebb talajművelés, takarónövények alkalmazása és fás kultúrák integrálása a mezőgazdasági tevékenységbe. Andrea Illy hozzáteszi, hogy rövid távon ugyan a regeneratív gazdálkodás magasabb költségekkel jár, hosszú távon viszont kifizetődő. Elég, ha csak a hagyományos gazdálkodás egyre növekvő műtrágya áraira és az öntözés költségeire gondolunk.

Illy megjegyzi ugyanakkor, hogy még több kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy a regeneratív gazdálkodás hogyan befolyásolja a kávéültetvények talaját.

- Sokkal több pénzt kellene szánni erre a területre. Bár jelenleg körülbelül 350 millió dollárt költenek ilyen típusú kutatásokra, legalább 1 milliárd dollárra lenne szükség – fogalmaz a cég elnöke.

Ha tetszett a cikk regisztráljon az AgrárUnió hírlevélre: https://www.agrarunio.hu/regisztracio

Forrás: forbes.com, Fotó: illusztráció

Címkék: éghajlatváltozás, kávé, arabica, kávétermelés, Illy

Népszerű hírek