Közös céget alapított nyolc Nivegy-völgyi borászat
Hírek - 2026.10.16
Közös céget alapított nyolc Nivegy-völgyi borászat, melyek NivEGY elnevezésű, közös borának 2025-ös évjárata szombaton a Balaton-felvidéki Szentantalfán mutatkozik be a 6. Nivegy-völgyi Borpikniken.
Közleményük szerint a Nivegybor Kft. megalapításában a Dobosi Borbirtok, a Tánczos Pince, a Tagyon Birtok, a Martinus Birtok, a Kisspince, a Holló Pince, a Szabó és Fia Borpince, valamint a MONOslow vett részt.
A kezdeményezés egyik legfontosabb célja, hogy a Balaton-felvidéki Nivegy-völgy adottságaira és az ott dolgozó borászok tudására építve hosszú távon olyan stabilan elérhető, magas minőségű bort hozzanak létre, amely volumenében is képes meghatározó szereplővé válni.
A hosszú távú cél azonban túlmutat egy közös bor elkészítésén: a borászok akár évi 100 ezer palackos volumenben, közös palackozásban, raktározásban és később közös feldolgozásban gondolkodnak - tájékoztattak.
A közlemény emlékeztet arra, hogy a Nivegy-völgy hivatalosan is kiemelt védelmet kapott: az Európai Bizottság 2026 szeptemberében jóváhagyta a "Nivegy-völgy / Nivegy-völgyi" elnevezést az oltalom alatt álló földrajzi jelzések (OFJ) és eredetmegjelölések között.
Az összefogás közös borának első, 2024-es évjárata 86 pontot ért el a Decanter World Wine Awards versenyen, a NivEGY 2025-ös évjárata pedig már teljes egészében a Nivegybor Kft. keretein belül született meg.
A NivEGY friss évjáratát és tizenkét helyi borászat saját tételeit is bemutató Nivegy-völgyi Borpiknik programja a https://dobosi.com/products/oszi-nivegy-piknik linken elérhető.
Forrás: MTI, Fotó: nivegy.com
Címkék: borászat, borvidék
Változások következnek az antibiotikumok felírásában és az ...
Magosz: a magyar gazdák egyelőre hiába várnak az uniós ...
Mégis megmaradnak a helyi földbizottságok!
Ez már nem csak az agrárszereplők küzdelme: több tényezős ...
Babérmeggy metszése ősszel: Így csináld a szakértő szerint
Élénkült a szarvasmarha külkereskedelme
Vadlétszám és élőhelyfejlesztés – A fenntartható ...
Rosszul áll a szénánk: újra kell számolni a gyepek hozamát
A vetőgép műszaki szerepe a sikeres őszi vetésekben
A Vylor befejezte a kiválását, és önálló vállalatként megkezdte ...
