Élénkült a szarvasmarha külkereskedelme
Hírek - 2026.10.09
A fiatal bika termelői ára az AKI PÁIR adatai szerint 2370 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2026. január–augusztusában, 40 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A vágóüsző ára 18 százalékkal, a vágótehéné 15 százalékkal volt magasabb a vizsgált időszakban.
Az AKI vágási statisztikai adatai szerint a 2026. január–augusztusi időszakban a szarvasmarha vágása élősúlyban 8,2 százalékkal emelkedett a 2025. január–augusztusi mennyiséghez képest. Az összes vágás több mint felét adó tehenek vágása 7,0 százalékkal, az üszőké 10,5 százalékkal nőtt – közli Agrárpiaci jelentésében az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb, október 6-án megjelent „Élő állat és hús” című kiadványa.
Kitekintés – Az USA borjúhústermelése 24,6 százalékkal esett vissza
Amint a szerző, Tubáné Elek Réka a Piaci jelentésben kifejti, az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) szeptemberi elemzése szerint az USA marhahústermelése 3,2 százalékkal mérséklődhet 2026 negyedik negyedévében a 2025. október–decemberihez képest. Az USDA szakértői a hízóbika termelői árának 5,8, és a vágótehén árának 5,2 százalékos csökkenésére számítanak a vizsgált összehasonlításban. Az előrevetítés szerint a marhahús egy főre jutó fogyasztása nem változik. Az USA marhahúsimportja várhatóan 18,2 százalékkal nő 2026. október–decemberben az előző év azonos időszakához képest, míg a nemzetközi piacon 2,2 százalékkal kevesebb marhahúst értékesíthetnek a jelzett időszakban.
Az USDA adatai szerint az Egyesült Államok marhahústermelése 4,8 százalékkal csökkent, borjúhústermelése 24,6 százalékkal esett vissza 2026. január–augusztusában a 2025. január–augusztusi időszakhoz viszonyítva. A szarvasmarhák vágása 7,3 százalékkal csökkent, ugyanakkor a vágóállatok élősúlya 2,5 százalékkal nőtt ugyanebben az összehasonlításban. Az Egyesült Államokban a bika ára 8,39 dollár (USD)/kilogramm hasított hideg súly volt 2026 augusztusában, 1,3 százalékkal maradt el az egy évvel korábbitól.
EU – mérséklődő vágóhídi belépési árak
Az Európai Unióban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 6,36 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2026 augusztusában, 6,8 százalékkal múlta alul az egy évvel korábbit. Az üsző „R3” ára 2,9 százalékkal mérséklődött, a tehén „O3” ára 11,5 százalékkal csökkent a vizsgált időszakban.
Magyarország – számottevően bővült a marhahúsexport
A KSH adatai alapján Magyarország élőmarha-exportja 1,7 százalékkal (47,4 ezer tonna), értéke 8 százalékkal emelkedett 2026. január–augusztusában 2025 azonos időszakához képest. A főbb partnerek Izrael, Koszovó, Lengyelország, Horvátország és Olaszország voltak. Magyarország élőmarha-importja 25 százalékkal (6,5 ezer tonna), értéke 9,1 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit. Az élő szarvasmarha több mint fele Csehországból és Németországból származott. A marhahúsexport mennyisége 21,4 százalékkal (10,4 ezer tonna) bővült. A marhahúsimport volumene 8,7 ezer tonna volt, ami 4 százalékkal, értéke 12,3 százalékkal emelkedett a megfigyelt periódusban.
Az AKI PÁIR adatai szerint a fiatal bika termelői ára 2370 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2026. január–augusztusában, 40 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A vágóüsző ára 18 százalékkal, a vágótehéné 15 százalékkal volt magasabb a vizsgált időszakban.
Vadlétszám és élőhelyfejlesztés – A fenntartható ...
Aszálystressz a gyümölcsösben
Trófeacentrikusság és túlszaporodás – A vadgazdálkodás ...
Babérmeggy metszése ősszel: Így csináld a szakértő szerint
Történelmi mélyponton a hazai kukoricatermés – Szerkezeti ...
Megjelent hazánkban a pöttyös lámpahordó-kabóca
Ez már nem csak az agrárszereplők küzdelme: több tényezős ...
A Vylor befejezte a kiválását, és önálló vállalatként megkezdte ...
Magosz: a magyar gazdák egyelőre hiába várnak az uniós ...
A vetőgép műszaki szerepe a sikeres őszi vetésekben
