44 százalékkal csökkent a nyerstej kiviteli ára egy év alatt
Hírek - 2026.07.21
A nyerstej országos termelői átlagára Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint 129,12 forint/kilogramm volt 2026 júniusában. A zsírtartalom 0,09 százalékpontos, a fehérjetartalom 0,06 százalékpontos romlása, valamint az alapár 2,05 százalékos csökkenése mellett a nyerstej átlagára 2026 júniusában a 2026. májusihoz képest 3,51 százalékkal, az előző év azonos hónapjához viszonyítva 35,2 százalékkal esett vissza.
A nyerstej kiviteli ára 105,82 forint/kilogramm volt 2026 júniusában, az előző havit 19,4 százalékkal haladta meg, míg az előző év azonos hónapjától 44 százalékkal maradt el. Az AKI PÁIR adatai szerint a nyerstej kiszállítása 2026 júniusában a 2026. májusihoz képest 3,9 százalékkal, az előző év azonos hónapjához viszonyítva pedig 28,6 százalékkal nőtt – közli Agrárpiaci jelentésében az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb „Tej és tejtermékek” kiadványa.
A viágpiacon csökkent a cheddar sajt, az ömlesztett vaj értékesítési ára
Amint a szerzők, Mándi-Nagy Dániel és Ecsediné Wanek Zsuzsanna kifejtik, a nyerstej termelői ára nemzeti valutában kifejezve 2026 májusában az Európai Unióban 19,6 százalékkal, Új-Zélandon 3 százalékkal, az USA-ban 0,5 százalékkal csökkent az előző év azonos hónapjához képest. A világpiacon a sovány tejpor értékesítési ára (FOB Óceánia) 2026 29. hetében 11 százalékkal, a cheddar sajté 9 százalékkal, a teljes tejporé 2 százalékkal, az ömlesztett vajé 5 százalékkal csökkent 2025 azonos hetéhez mérten.
A nyerstej azonnali (spot) piaci ára Olaszországban 2026. 11. hét és 29. hét között 28,5 euróval 50 euró/100 kilogrammra nőtt. Hollandiában a 4,4 százalék zsírtartalmú nyerstej spot piaci ára áfa nélkül, szállítási költséggel 2026. 18. hét és 22. hét között 11 euróval emelkedett, ezt követően a 19,5–21 eurós intervallumban mozgott, a 29. héten 40 euró/100 kilogramm volt. Olaszországban, Verona városában a nyerstej spot piaci ára 2026. július 13-án áfa nélkül, szállítási költséggel 50 euró/100 kilogramm, a biotejé 68 euró/100 kilogramm, a Németországból és az Ausztriából származó 3,6 százalék zsírtartalmú nyerstejé 48 euró/100 kilogramm, a fölözötté 31 euró/100 kilogramm, a tejszíné 190 euró/100 kilogramm, az Európai Unióból származó tejszíné 180 euró/100 kilogramm volt.
Németországban az ömlesztett vaj értékesítési ára 2026 29. hetében az előző év azonos hetéhez viszonyítva 47 százalékkal csökkent, míg a sovány tejporé 18 százalékkal nőtt. A kempteni árutőzsdén a 25 kilogrammos kiszerelésű ömlesztett vaj értékesítési ára 392,5 euró/100 kilogramm, a 25 kilogrammos kiszerelésű zsákos, élelmezési célú (intervenciós minőségű) sovány tejporé 280,5 euró/100 kilogramm volt 2026 29. hetében.
Magyarország – visszaesett a nyerstej átlagára
Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára az AKI PÁIR adatai szerint 129,12 forint/kilogramm volt 2026 júniusában. A zsírtartalom 0,09 százalékpontos, a fehérjetartalom 0,06 százalékpontos romlása, valamint az alapár 2,05 százalékos csökkenése mellett a nyerstej átlagára 2026 júniusában a 2026. májusihoz képest 3,5 százalékkal, az előző év azonos hónapjához viszonyítva 35,2 százalékkal esett vissza. A nyerstej felvásárlása 2026 júniusában az előző havitól 5,4 százalékkal maradt el, míg a 2025. júniusi mennyiséggel csaknem megegyezett. A nyerstej kiviteli ára 105,82 forint/kilogramm volt 2026 júniusában, az előző havit 19,4 százalékkal haladta meg, míg az előző év azonos hónapjától 44 százalékkal maradt el. A kiviteli ár 18 százalékkal volt alacsonyabb a termelői átlagárnál.
Nőtt a trappista tömbsajt fogyasztói ára (+2 százalék)
Az AKI PÁIR adatai szerint 2026 júniusában az előző hónaphoz képest nőtt az 1,5 százalék zsírtartalmú UHT-tej, az adagolt vaj és a gyümölcsös joghurt feldolgozói értékesítési ára (egyaránt +1 százalék); stagnált a tehéntúró; csökkent a tejföl, a 2,8 százalék zsírtartalmú UHT-tej (egyaránt –1 százalék), a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos friss tej és a trappista sajt (egyaránt –3 százalék) ára. A KSH adatai szerint ugyanebben az összehasonlításban nőtt a trappista tömbsajt és a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos UHTtej (egyaránt +2 százalék), a gyümölcsös joghurt és az adagolt vaj (egyaránt +1 százalék); stagnált a 12 százalék zsírtartalmú tejföl; csökkent a 20 százalék zsírtartalmú tejföl (–1 százalék), az 1,5 százalék zsírtartalmú ESL-tej (–4 százalék) és a 2,8 százalék zsírtartalmú ESL-tej (–6 százalék) fogyasztói ára.
Címkék: tej
Strip-till művelés Hajdúböszörményben
Júliusi kerti bakancslista
Áfonyatermesztés házikertben: Útmutató lépésről lépésre
A jövő meggyültetvényét mutatta be a KITE Derecskén
HORSCH Terrano, Tiger és Fortis gépcsaládok
A gyümölcsfák nyári metszése: A bőséges és egészséges termés ...
Alkalmazkodásból versenyelőny - Új irányok a fenntartható ...
Aszálystratégiák (1. Rész) – Növényvédelem stresszhelyzetben
A csalánlé ereje a biokertben: Készítsünk ingyen csodaszert a ...
Csak precízen! – Terepszemlén: Valtra N155e Direct