TERMÉNYFELVÁSÁRLÁSI ÁRAK:

Étkezési búza: 65.491,45 Ft (tonna)

Napraforgómag: 210.809,78 Ft (tonna)

Takarmánykukorica: 73.793,05 Ft (tonna)

Takarmányárpa: 66.536,23 Ft (tonna)

Repcemag: 195.119,15 Ft (tonna)

Full-fat szója: 198.330,02 Ft (tonna)

ÜZEMANYAGÁRAK:

Gázolaj ára: 615 Ft

Benzin ára: 595 Ft

DEVIZA KÖZÉPÁRFOLYAM:

EUR: 363,87

USD: 308,52

CHF: 394,43

GBP: 417,49

Hirdetés

Állatgyógyászati gyógyszermaradványok az élelmiszerekben: mi a helyzet az EU-ban?

Hírek - 2026.02.13

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) éves jelentése az élő állatokban és állati termékekben található állatgyógyászati készítmények szermaradványairól azt mutatja, hogy 2024-ben továbbra is nagymértékben betartják a hatósági határértékeket.

A felülvizsgálat az engedélyezett és tiltott farmakológiai hatóanyagok és szermaradványaik jelenlétét vizsgálja az állatokból származó élelmiszerekben, beleértve a húst (tenyésztett és vadhús), tejtermékeket, tojást vagy mézet. A vizsgált anyagtípusok többek között hormonok (beleértve a szteroidokat), béta-agonisták (izomlazítók), antibakteriális szerek, parazitaellenes szerek és rovarriasztók.

A legfrissebb, 2024-es adatok

A 2024-re vonatkozó ez évi jelentés adatai az uniós tagállamokból^[1], valamint Izlandról és Norvégiából származnak. Összességében a nem megfelelő minták aránya 0,13% volt (493 664 mintából 629), ami hasonló az előző évhez, amikor a nem megfelelőség 0,11% volt

A jelentésben a minták három terv szerinti felosztása szerepel:

Nemzeti kockázatalapú ellenőrzési terv a tagállami termelésre - 0.16%-os meg nem felelés
Nemzeti véletlenszerű felügyeleti terv - 0,22%-os meg nem felelés
Nemzeti kockázatalapú ellenőrzési terv a harmadik országból történő behozatalra - 0.2% nem felel meg.

Az „antibiotikum-, szteroid- vagy hormonmaradványok a húsban" az egyik legfontosabb élelmiszerbiztonsági aggály

A „2025 Eurobarometer az élelmiszerbiztonságról” szerint az uniós polgárok több mint egyharmada (36%) számára az „antibiotikum-, szteroid- vagy hormonmaradványok a húsban" az egyik legfontosabb élelmiszerbiztonsági aggály, bár 3 százalékponttal kevesebb, mint az előző, 2022-es felmérésben.

Az EFSA jelentése támogatja az Európai Bizottság és a tagállamok kockázatkezelőit abban, hogy értékeljék az ellenőrzési tervek hatékonyságát az említett anyagok jelenlétének korlátozásában az uniós élelmiszerláncban. Segít továbbá meghatározni a nyomonkövetési intézkedéseket, hogy a következő években tovább csökkenjen a meg nem felelés."

^[1] A Nagy-Britannia és Észak-Írország Egyesült Királyságának az Európai Unióból és az Európai Atomenergia-közösségből való kilépéséről szóló megállapodással összhangban, és különösen annak 5. cikke (4) bekezdésével összhangban (lásd az Unió és az Egyesült Királyság 1/2023. számú együttes nyilatkozatát a Nagy-Britannia és Észak-Írország Egyesült Királyságának az Európai Unióból és az Európai Atomenergia-közösségből való kilépéséről szóló, 2023. március 24-i megállapodással létrehozott vegyes bizottságban, HL L 102., 17. o.).4.2023, p.87), összefüggésben az említett keretrendszer 2. mellékletének 24. szakaszával, e rendelet alkalmazásában a tagállamokra történő hivatkozások Észak-Írország tekintetében az Egyesült Királyságot is magukban foglalják.

Forrás: efsa.europa.eu

Címkék: élelmiszerbiztonság, állatgyógyászat

Népszerű hírek