A gabonapiacok továbbra is jól ellátottak, rövid távon pozitívak a kilátások

Az új Gabonakínálati és -keresleti Jelentés a felfelé irányuló módosításokat az összes növény esetében magasabb termelési kilátásokkal magyarázza. Jelentős növekedés várható a búza esetében Ausztráliában, a kukorica esetében az Amerikai Egyesült Államokban és a rizs esetében Indiában.

Az FAO 2025-ös globális gabonatermelésre vonatkozó legfrissebb előrejelzését 10,1 millió tonnával (0,3 százalékkal) megemelték, így az összesített mennyiség 2971 millió tonnára emelkedett. A növekedés az összes növény, élükön a búza, a kukorica és a rizs (nagyságrendileg) termelési előrejelzéseinek felfelé történő módosítását tükrözi. Ezen a szinten a világ gabonatermelése 3,8 százalékkal magasabb az előző évhez képest, ami a 2013 óta mért legnagyobb éves növekedést jelenti.

809,7 millió tonnára prognosztizálják a világ búzatermelését 2025-ben

A világ búzatermelését 2025-ben 809,7 millió tonnára prognosztizálják, ami 0,6 százalékos növekedést jelent az előző hónaphoz képest, és most 1,3 százalékkal meghaladja a 2024-es termelést. A havi növekedés nagy része Ausztráliához kapcsolódik, ahol a kedvező július-augusztusi esőzések – a szezon részleges száraz kezdetét követően – növelték a terméshozam-várakozásokat, és a 2025-ös termelési előrejelzést az ötéves átlaggal megegyező szintre emelték.

Az Európai Unióra és az Orosz Föderációra vonatkozó előrejelzéseket is megemelték az erősebb hozamok miatt. A globális durva szemcsék termelését 2025-ben 1605 millió tonnára prognosztizálják, ami 0,3 százalékos növekedés a múlt havi adathoz képest, és most 91,7 millió tonnával magasabb a 2024-es adatnál. A legutóbbi felfelé irányuló módosítás elsősorban a brazil magasabb előrejelzésnek köszönhető, amely a vártnál jobb hozamokhoz kapcsolódik.

Az Amerikai Egyesült Államok kukoricatermelése minden idők legmagasabb szintjét éri el

A kukoricatermelést Kína (szárazföld) esetében is megemelték az újonnan közzétett hivatalos adatok alapján, valamint az Amerikai Egyesült Államok esetében is, egy nagyobb területhez kötve, ami ellensúlyozta a hozamok egyidejű kismértékű csökkenését. 427,1 millió tonnával az Amerikai Egyesült Államok kukoricatermelése minden idők legmagasabb szintjét éri el, és a globális termelés egyharmadát teszi ki, ami a globális kukoricatermelés legmagasabb aránya 2016 óta.

A 2025-ös globális árpa- és ciroktermelésre vonatkozó előrejelzéseket is kismértékben megemelték ebben a hónapban, nagyrészt az ausztráliai kilátások javulását tükrözve.

A világ rizstermelése a várakozások szerint rekordmagas lesz 2025/26-ban

Ami a rizst illeti, az FAO ideiglenesen 0,6 millió tonnával (őrölt rizsre alapozva) csökkentette Pakisztán termelési előrejelzését a Pandzsábban, az ország vezető rizstermelő tartományában bekövetkezett súlyos áradások miatt. Ezt a csökkenést azonban ellensúlyozza India termelési várakozásainak 1,6 millió tonnás növekedése, ahol a Kharif növény termesztésének erős üteméről számoltak be, annak ellenére, hogy egyes keleti és északkeleti államokban kevés eső, valamint az északnyugati területeken áradások okoznak kihívásokat. Ezen változtatások és számos egyéb kisebb módosítás eredményeként a világ rizstermelése a várakozások szerint rekordmagas, 556,4 millió tonna (őrölt rizs) lesz 2025/26-ban, ami 1,0 millió tonnával több a szeptemberi várakozásoknál, és 1,2 százalékos éves bővülést jelent.

A globális gabonakészletek várhatóan a 2026-os szezon végére 900,2 millió tonnára bővülnek

A világ teljes gabonafelhasználása 2025/26-ban a jelenlegi előrejelzések szerint 2930 millió tonnára emelkedik, bőséges készletekkel mind emberi fogyasztásra, mind állati takarmányozásra.

A globális gabonakészletek várhatóan a 2026-os szezon végére 900,2 millió tonnára bővülnek, a világ rizskészletei pedig rekordmagasságot érhetnek el. A globális gabonakészletek és a felhasználás aránya 2025/26-ban várhatóan gyakorlatilag változatlan, 30,6 százalékos marad, ami továbbra is kényelmes globális kínálati kilátásokat jelez.

Növekvő nemzetközi gabonakereskedelem

Az FAO új előrejelzései a nemzetközi gabonakereskedelem évi 2,5 százalékos növekedését jelzik, amely mostanra eléri a 497,1 millió tonnát. Az emelkedés a világ búzakereskedelmének várhatóan jelentős növekedésének köszönhető, míg a nemzetközi rizskereskedelem várhatóan csökkenni fog az ázsiai és afrikai országok alacsonyabb kereslete miatt, ami a jó helyi terméshozamot és a 2025-ben végrehajtott nagyszabású vásárlásokat tükrözi.

Forrás: fao.org