Erősödött a spárga exportja 2024-ben
Hírek - 2025.05.08
A hazai brokkoli az AKI PÁIR adatai szerint a 18. héten jelent meg a Budapesti Nagybani Piac választékában kilogrammonként 1100 forintért, ami 34 százalékkal meghaladta az egy évvel korábbi árat. A belföldi szamócát 3000, míg a Görögországból származót 1600 forint/kilogramm áron kínálták. A spárga 4000 forint/kilogramm leggyakoribb áron jelent meg a 16. héten a Budapesti Nagybani Piac választékában, a 18. hétre a spárga ára 3000 forint/kilogrammra csökkent.
A belföldi termesztésű primőr karfiolt (16 cm-nél nagyobb átmérőjű) 1000, míg az olaszországi importárut 720 forint/kilogramm átlagáron árusították, utóbbié 4 százalékkal csökkent a Budapesti Nagybani Piacon – közli Agrárpiaci jelentésekben az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb, május 6-án megjelent „Zöldség, gyümölcs és bor” kiadványa, amely kiemelten foglalkozik ebben a számban a spárgával.
Áruk és árak a Budapesti Nagybanin
Amint a szerzők, Isépy Anett, Losonczi Tünde, Ecsediné Wanek Zsuzsanna kifejtik a Budapesti nagybani piaci körképben, a belpiaci tölteni való 30–70 mm vállátmérőjű édespaprika kilogrammonként
A belföldi szamóca a vizsgált héten 3000, míg a Görögországból származó 1600 forint/kilogramm áron került a kínálatba. A belpiaci Idared almát
A spárga piaca – az Európai Unió spárgatermelése 305 ezer tonna volt 2024-ben
Az Eurostat adatai szerint az Európai Unió spárgatermelése 305 ezer tonna volt 2024-ben, amelynek 35 százalékát Németország (108 ezer tonna) adta, majd Olaszország (60 ezer tonna) következett a sorban. Spanyolország 15 százalékkal 19,9 ezer tonnára növelte, míg Hollandia 7 százalékkal 8,4 ezer tonnára, Olaszország 20 százalékkal 6,5 ezer tonnára csökkentette spárgaszállításait a közösség belső piacára 2024-ben az előző évihez képest. A közösség 24,5 ezer tonna (+3 százalék) spárgát vásárolt harmadik országoktól, elsősorban Perutól (15,7 ezer tonna).
A Szövetségi Statisztikai Hivatal (Destatis) adatai szerint Németországban 19,7 ezer hektáron termesztettek spárgát 2024-ben. Ez 3 százalékkal maradt el a 2023. évi termesztési területtől és 17 százalékkal a rekordévnek számító 2018. évitől. A betakarított mennyiség is csökkenő tendenciát mutat 2018 óta. Németországban a spárgaszezon húsvét körül indult. A németországi nagybani piacokon a 17. héten a belföldi fehér spárga ára 18 százalékkal (8,56 euró/kilogramm) volt magasabb, a zöld spárgáé nem változott (9,54 euró/kilogramm) az előző év azonos időszakához képest.
Spanyolországban esőzések késleltették mind a fehér, mind a zöld spárga betakarítását. A spárgatermés 60 százaléka Granada tartományból származik, ahol idén 35 ezer tonna körüli spárga betakarítása várható, ami 10-15 százalékkal lenne több az egy évvel korábbinál.
A magyarországi spárga legnagyobb vásárlói: Németország, Szlovákia és Svájc
Az Eurostat adatai szerint Magyarországon az elmúlt évtizedben csökkent a spárga termőterülete, 2024-ben ezer hektár körül alakult. A spárga betakarított mennyisége is kevesebb lett, 2024-ben 4,61 ezer tonnát tett ki. Idén április közepén indult a szezon.
A KSH adatai szerint a friss vagy hűtött spárga külkereskedelmi aktívuma 3,64 milliárd forintra emelkedett 2024-ben az előző évi 3,02 milliárd forinthoz viszonyítva. A kivitel mennyiségben 18 százalékkal 2,65 ezer tonnára, értékben 20 százalékkal 3,77 milliárd forintra nőtt. A magyarországi spárga legnagyobb vásárlói Németország (938 tonna, –25 százalék), Szlovákia (816 tonna, +100 százalék) és Svájc (356 tonna, –27 százalék) voltak a vizsgált periódusban.
Az AKI PÁIR adatai szerint a fehér spárga a tavalyihoz képest két héttel később, a 16. héten jelent meg a Budapesti Nagybani Piac kínálatában 4000 forint/kilogramm leggyakoribb áron, majd a 17. héten a zöld spárga szintén 4000 forint/kilogramm áron. A 18. héten a fehér és a zöld spárgát egyaránt 3000 forint/ kilogramm áron kínálták.

FURRIER: a forgózsámolyon túl
30 éve KRONE BiG M – A világ első önjáró szársértős kaszája ...
A jégkármérséklő rendszer továbbra is védi az országot
75 százalékkal nőtt a marhahús-export az év elején
Fito kalauz napraforgóban
A Bizottság tervet terjeszt elő Európa műtrágyaellátásának és ...
Kerti méhlegelő lépésről lépésre: Kevesebb fűnyírás, több élet
Májusi-júniusi tennivalók a napraforgóban
Alternatív hüvelyesek (1. rész) – A szegletes lednek és ...
Terménypiaci helyzetkép 2026. májusában: változó ...