Gyümölcsszedés rázva, leverve

Gépi módszerek, melyek kíméletesek a fához és a terméshez is

A koronavírus-járvány miatt hazánkban elrendelt kijárási korlátozások és beutazási szigorítások fokozottan rámutattak a kézi munkaerő – elsősorban a kertészetekben tapasztalható – égető hiányára. Egyre nyilvánvalóbb, hogy gépek nélkül szinte lehetetlen időben elvégezni a betakarítást, különösen akkor, ha – például egy ipari ültetvénynél – előre meghatározott, lekötött mennyiséget kell folyamatosan beszállítani.

A gépekre ma már nem lehet „ráfogni”, hogy elvennék a munkát a humán munkaerő elől. Magyarországon a nyár elejétől ok­­­tóber végéig folyamatosan érő zöldségek és gyümölcsök betakarításához 60-70 ezer ember idényjellegű foglalkoztatására volna szükség, ám még egy „normál” évben is mintegy 10-15 ezer fő hiányzik a piacról. Ráadásul a betakarítás során az ember bizonytalansági tényezőként szerepel, a termelők sohasem tudhatják, másnap hány fő megjelenésére számíthatnak. A gépek azonban tervezhetők, egyenletes minőségű munkát végeznek, és a kevesebb alkalmazott értelemszerűen kisebb bértömeggel és egyszerűsödő adminisztrációval jár. Az idei szezon elején arra voltunk kíváncsiak, hogy a gyümölcsbetakarításhoz milyen gépek érhetők el a hazai piacon.

A leggyakoribb a rázógépes-ponyvás kialakítás

Magyarországon évente mintegy 80-90 ezer hektáron 800-900 ezer tonna gyümölcsöt termelünk, aminek tekintélyes részét az alma teszi ki. A szüret tekintetében érdemes megkülönböztetni az ipari-, illetve árualma-ültetvényeket, előbbieknél ugyanis leggyakrabban rázógépes betakarítást végeznek, ami nagy teljesítményű, terebélyesebb lombkoronaméretekhezalkalmas berendezések használatát jelenti (ugyanez igaz a csonthéjasoknál is). Általánosan elterjedt a ponyvás kialakítás, amely többnyire kézi kihúzású, bár néhány éve már idehaza is megjelentek a német, dán (és újonnan a lengyel) cégek által fejlesztett, automata rendszerű megoldások. „Mi az automata ponyvás kialakítást elsősorban 4 és 7 méter közötti méretben javasoljuk. Volt megkeresésünk dióültetvényhez is, ám egy 9 méter széles ponyvarendszerhez már alvázrendszert, sőt teljes konstrukciót kellene módosítani” – mondta el az AgrárUniónak Szabadi Gábor, a Bartifarm Kft. ügyvezető igazgatója. A két évtizede működő nemesnádudvari (Bács-Kiskun megyei) vállalkozás 2003 óta segíti a gazdákat a magyar piacon fellelhető, öreg, nem korszerű gyümölcsbetakarító gépek lecserélésében. Ők a német LIPCO cég magyar viszonyokhoz adaptált rázógépeit kínálják az ültetvényekbe. Ezeknél a hidraulikus rendszer úgy állítható, hogy 8–50 cm átmérőjű törzseknél is használható legyen. Az újabb, kisebb térállású ültetvényekhez most folyik egy új rázógép tervezése, amely már egy megállással több fát is képes lesz rázni.

1 Helix

LIPCO rázógépes-ponyvás rendszer

Az automata ponyvarendszerek általában íves, automatikusan mozgó ponyvát használnak. Ez a lombkorona alatt halad, és egy kicsit felfelé ível, így öleli át a fát. A LIPCO kidolgozott egy ollós rendszert is (itt egy ollós mechanizmus tolja át a két ponyvarészt vízszintesen túloldalra), ám az íves megoldást egyelőre jobbnak tartják, ugyanis egyszerűbb, hosszú távon megbízhatóbb, stabilabb konstrukció, míg az ollós jelentősen érzékenyebb a terület kialakítására.

A hazai almatermesztők egyre inkább a rezisztens, 5×2 vagy 5×2,5 méter térállású ültetvények telepítése mellett döntenek, amelyeknél a fentebb említett rázógépes-ponyvás rendszer a leg­­­­elterjedtebb betakarítási módszer (itt érdemes teherbíróbb ponyvát alkalmazni, mert egy almafáról nagyobb tömeg szüretelhető le, mint például egy dióról). Megfelelő alternatíva lehet az is, ha egy hárompontos rázórendszerrel előbb földre rázzuk a gyümölcsöket, majd utána ipari felszedőgéppel takarítjuk be azokat, szó szerint „felszippantva” a füves területről. „Ennek előfeltétele az ültetvény megfelelő kialakítása, ahhoz ugyanis, hogy a gépek megfelelően dolgozzanak, zölden, füvesen kell tartani a sort. Ez azért fontos, mert Magyarországon viszonylag száraz körülmények közt termeljük a gyümölcsöket, így a felszedő-, felsöprőgépek jelentős porterhelést okozhatnak. A bakhátakat is le kell bontani, és célszerű rendszeresen egyengetni a felszínt, hogy ne alakuljanak ki nyomvályúk” – tanácsolta Szabadi Gábor.

2 Windegger 2

Windegger szedőplatform

A gépi munkánál is megkívánt, hogy a berendezés kíméletesen bánjon a gyümölcsökkel. A Bartifarm Kft. által forgalmazott LIPCO rázógépek ennek érdekében speciális befogópofákkal ellátott hidraulikus excenteres aggregátot alkalmaznak. Amikor a befogópofa összefogja a törzset, a fát pofavédő gumi öleli körbe, illetve egy képlékeny, légbetétes, hosszanti furatokkal ellátott tömör gumibak veszi fel a törzs alakját. Így nem a kéreg fog a rázásnál megrepedni, hanem a pofavédő gumi és a tömör gumibak veszi át az excenteres mozgást, azok fognak egymáson elcsúszni, megkímélve a fát. Betakarításkor gondot jelenthet az is, ha a lombkorona-kialakítás túl alacsonyan indul, és nem fér be rendesen az aggregát, ami a fa sérülését okozhatja, ezért is kell tehát gondos előrelátással előkészíteni az ültetvényt.

A szedőrobotok jelentik a jövőt

Az árugyümölcsök esetében Magyarországon is a szedőplatfor­mok a leggyakrabban használt eszközök. Ezek olyan gépi kialakítások, amelyeknél a szüretelő munkások egy platformon állnak, és azt lehet különféle magasságokba, irányokba állítani, lét­­­­­­­rázás nélkül lehetővé téve a gyümölcsök megközelítését. A szedőplatform általában Pluk-O-Trak rendszer: itt minden szedő saját gumiujjas csápot kap, azok hordják be a gyümölcsöket a központi továbbítóba, amely aztán berakja őket a gép alján lévő tartályládába. Hasonlóan jó megoldás, ha a dolgozók Tirol Box típusú gyűjtőedényekbe szüretelnek, amelyek az ürítőkialakításuk révén kíméletesen engedik ki a gyümölcsöt egy csőből. A rengeteg kiforrott, jó konstrukciójú gép ellenére a termés megfelelő érettségének megítélése továbbra is az emberekre van bízva. Speciális kiegészítőkkel (például a jéghálós rendszer támrendszerére, illetve a földre helyezett fóliákkal) a gazdák valamelyest már képesek befolyásolni a színeződést, megkönnyítve a betakarítók munkáját, hiszen azok így nagyjából azonos érettségű gyümölcsökkel találkozhatnak. „Az árugyümölcsöknél a jövőt kétségkívül a szedőrobotok jelentik, de ezekről még nincsenek komoly tapasztalataink, és alighanem sokat el fognak adni belőlük világszerte, mire Magyarországon is megjelennek. A robotizáció elkerülhetetlen, ám az önműködő gépek nem sokat fognak érni, ha nem lesznek megfelelő kezelőink, akik képesek kihasználni a képességeiket. A bonyolult technika alkalmazása és ennek gyakorlati működtetése, a kezelés, javítás, karbantartás alighanem akadálya lesz a gyors elterjedésüknek” – fogalmazta meg aggodalmát Szabadi Gábor.

3 Bauerle

BÄUERLE almafelszedő gép

A Bartifarm Kft. minden évben kínál újdonságokat az ültetvénnyel rendelkezők számára. Termékskálájuk legnépszerűbb darabjait eddig a LIPCO rázógépek, valamint a BÄUERLE alma- és diófelszedő gépek jelentették, s eddig még nem volt árugyümölcs szüretelésére alkalmas szedőplatformjuk. Az idei szezon második felére azonban a gazdák megtalálhatják majd náluk a dél-tiroli Windegger gyártmányú, modern technikával felszerelt, akkumulátoros platformokat is. Ezekre az elektromos emelés, mozgatás jellemző, képesek a Tirol Box rendszerű szedőboxokat magasról leengedni és automatikusan kiüríteni. A családi vállalkozásként működő, az alkatrész- és szervizellátást megbízhatóan és rugalmasan intéző Windegger egyébként néhány éve fűnyíró robotot is fejlesztett az intenzív almaültetvényekhez. A gép képes a sor automatikusan érzékelésére és két oldalon, két tárcsával a tőközök lekaszálására. Amint szériaéretté válik, alighanem ez is megjelenik a nemesnádudvari forgalmazó cég kínálatában.

 

Szerző: AgrárUnió

Tags: gyümölcs, gyümölcsszedés, szedőrobot, almafelszedő gép, ponyvarendszerek, LIPCO, rázógépes-ponyvás rendszer

Oldalunk cookie-kat ("sütiket") használ. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információ Elfogadom