TERMÉNYFELVÁSÁRLÁSI ÁRAK:
Étkezési búza: 65.934,70 Ft (tonna)
Napraforgómag: 141.894,57 Ft (tonna)
Takarmánykukorica: 63.049,15 Ft (tonna)
Takarmányárpa: 53.080,68 Ft (tonna)
Repcemag: 160.540,57 Ft (tonna)
Full-fat szója: 207.331,58 Ft (tonna)
ÜZEMANYAGÁRAK:
Gázolaj ára: 605 Ft
Benzin ára: 607 Ft
DEVIZA KÖZÉPÁRFOLYAM:
EUR: 387,87
USD: 357,68
CHF: 393,49
GBP: 452,43
Hirdetés
Hiányoznak a friss zöldségek? Termessz otthon mikrozöldségeket!

Hiányoznak a friss zöldségek? Termessz otthon mikrozöldségeket!

Kiskert Kárkép - 2023.01.13

Felcsillant a szemem, amikor szembejött velem a mikrozöldség termesztésének lehetősége. Gyorsan elérhető, ízletes, egészséges, és a lakásban előállítható egész évben? Kezdjünk bele!

Nincs benne semmi tudomány, csak be kell szerezni egy nevelőtálcát, hozzá talajt és a magokat. Kerestem neki egy fényes terepet a lakásban és naponta többször szórófejes flakon segítségével megnedvesítettem a talaját. Körülbelül egy-másfél hét alatt kifejlődtek a növények sziklevelei, majd egy konyhai ollóval a föld felett elvágtam 1 cm-rel, megmostam és már lehet is fogyasztani. Mosás után törlőkendővel egy zacskóba helyezve a hűtőszekrényben akár egy hétig is eláll.

Mit tud a mikrozöldség, amiért ilyen egészséges?

A sziklevél a magban eltárolt energiának felhasználásával fejlődik ki, amely többé-kevésbé, de inkább kevésbé hasonlít a valódi levelekhez. A sziklevél miután kibújik a földből fotoszintetizálni kezd, amíg meg nem jelennek a valódi levelek. A sziklevél tartalmazza azt a sok vitamint és ásványianyagot, amelyet az anyanövény elraktározott a magban, ezért sokkal koncentráltabbak a mikrozöldségekben ezek a hasznos anyagok és persze az íz.

Milyen növényeket termelhetünk mikorzöldségként?

Én a póréhagymával és a retekkel indítottam, de van lehetőség búza, lucerna, bazsalikom, mustár, retek, zöldborsó termesztésére is.

Kit győztem meg?

Címkék: mikrozöldségek, zöldségek, sziknövény, csíra, csíranövény, növény, egészség, zöldségtermesztés
Friss hírek
Kiemelt hírek

Ezt olvasta már?

Elindult az új agrártámogatási honlap

A 2023-2027 közötti időszakra vonatkozó, magyar Közös Agrárpolitika Stratégiai Tervvel összefüggő ...