A bodzavirág szedése és felhasználása
Kiskert Kárkép - 2024.04.25
Hazánkban hagyományosnak tekinthető a bodza szedése és felhasználása. Rengetegen szeretik kellemes illatát, ízét és a belőle készült szörpöt. Nemcsak ízletes, de nagyon egészséges is a fogyasztása. Itt az idő, virágzik a bodza, induljunk szedni belőle.
Szinte elcsépelt már azt hangoztatni, hogy több héttel előrébb jár a természet, mint egy megszokott évben. Sokkal hamarabb virágzott el minden növény, így a bodza is virágba borult idő előtt. Ideje elindulni, megszedni.
MIÉRT ÉRDEMES BODZÁT FOGYASZTANI?
A bodza hazánkban őshonos bokor, vagy kis fa. Az elhagyatott területek, útszélek növénye, így könnyen rá lehet bukkanni bárhol. Jótékony hatásait már őseink is jól ismerték. Felhasználták virágját, gyümölcsét, sőt a kérgét is. Az utóbbi már azonban felhagytak.
A bodzateát fogyaszthatjuk a megfázásos, légúti betegségek okozta tünetek enyhítésére. Hasznos vizelethajtó és méregtelenítő hatása is ismert. Jó hír továbbá, hogy a bodzatea segíti lebontani a zsírokat, így a fogyókúrázók remek eszköze lehet.
A bodza termését teljes érettségben szabad csak szedni, de az még odébb van. Kiemelendő a magas vitamintartalma, de bővelkedik ásványi anyagokban is. A termését fogyasztva kihasználhatjuk a bodza méregtelenítő és fájdalomcsillapító hatását is.
MIT KÉSZÍTHETÜNK A BODZÁBÓL?
A legtöbben a bodzaszörpöt ismerjük, melynek kellemes ízét egy forró nyári napon a legjobb kiélvezni. A bodzából teát is készíthetünk, így a jótékony hatásait is ki tudjuk használni.
Gyakran lehet találkozni a rántott bodza receptjével is, sőt manapság bort is készítenek belőle, sört ízesítenek vele.

ÜLTESSÜNK A KERTBE BODZÁT!
Keveseknek jut eszébe a bodza a kerttervezés idején, pedig milyen remek növény. Nemcsak a fent felsorolt értékes tulajdonságai miatt, de díszítő értéke miatt is érdemes a kertbe ültetni. Igaz, metszeni szükséges ahhoz, hogy kordában tartsuk az ágas-bogas bokrot, azonban egy nagyon hálás növényt kapunk cserébe.
A bodza nem igényel túl sok gondozást és nem is túl nagy igényű növény, csak gondoljunk bele, hogy teljesen elhagyatott, bolygatatlan területeken is remekül érzi magát.
Nagyon fontos azonban, hogy a bodza szereti a talaj magas tápanyagtartalmát élvezni és az öntözést is meghálálja, így ezek utánpótlásáról mindig gondoskodjunk.
A bodza nagyon mutatós bokrába szívesen fészkelnek a madarak és kitűnő búvóhelyet is biztosítunk nekik vele, így a természetes, ökológiai kertekbe is beleillik ez a szívünknek kedves növény.
Címkék:
Biológiai alap + tápanyagmotor = élő talaj
Földimogyoró – A jövő szárazságtűrő növénye
Mihez kezdjünk az avarral? Tévhitek helyett tudományos ...
Precíz, megbízható, strapabíró a HORSCH Maestro
Nemzeti Park hétvégi programajánló
HETECH, 2025: Az új és újabb eredményeket egyre nagyobb ...
Sokmillió forintos kiadást okoznak a vízműveknek a vécén ...
A gazdálkodók számíthatnak a kormányra szárazsággal szembeni ...
„Minden egyes szemet lefényképez a rendszer” – ...
Folytatódik a földértékesítési program