Szójafajták a hazai viszonyokra nemesítve

Az elmúlt években hazánkban egyre növekvő népszerűségnek örvend a szójatermesztés. Ez nagyban köszönhető a GMO-mentes szójabab és szójatermékek iránti keresletnek, valamint a termesztéséhez kapcsolódó támogatásnak. Ebben a helyzetben kezdte meg a szerb SELSEM nemesítőház szójafajtáinak hazai forgalmazását a BETAMAG-TRADE Kft., amelynek kereskedelmi és marketingvezetője, Szabó Gábor nyilatkozott arról, hogyan látják e fontos növénykultúra jelenét és jövőjét.

A SELSEM nemesítőház több mint 45 éves múltra tekint vissza a szójanemesítés területén, amelyben jelenleg vezető pozíciót tölt be Szerbiában. Korszerű, GMO-mentes fajtái nagy elismerésnek örvendenek nem csupán az európai, hanem az amerikai vetőmagpiacon is. A magyar szójatermesztők ezekhez a BETMAG-TRADE Kft., valamint a vezető szerb agrárpiaci csoport, a DELTA AGRAR együttműködése révén juthatnak hozzá. Sikeres hazai termesztésük annak is köszönhető, hogy e fajtákat a pannon régió ökológiai viszonyai között fejlesztik, így kedvezőek számukra hazánk termőhelyi adottságai. Azonban a bemutatásuk előtt érdemes kitérni a szójatermesztés világpiaci és európai helyzetére, mert ezen alapul e szántóföldi növénykultúra sikere.

Tendenciák a globális szójapiacon

A szójatermesztés, -kereskedelem és -felhasználás alakulását globális szinten számos kulcsfontosságú trend határozza meg. Ilyen a szójaalapú termékek iránti növekvő kereslet az állati takarmányozásban. De egyre jelentősebbek a humán étkezésben tapasztalható változások, a fogyasztói szokások átalakulása, a növényi alapú diéták terjedése, a mindinkább megfogalmazódó igény a tudatosabb és fenntartható módon megvalósuló táplálkozásra. Ezek a trendek együtt dinamikusan növekvő szójababpiacot ábrázolnak, amely nem csupán a gazdasági igényekre reagál, hanem a változó fogyasztói preferenciákhoz és környezetvédelmi szempontokhoz is igazodik.

A szója hosszú távon is a szántóföldi növénytermesztés egyik sikernövénye lehet.

Az európai és hazai szójatermesztés

A fogyasztói szokások változása, a mind egészség- és környezettudatosabb gondolkodás hatással van arra, ahogyan az Európai Unió alakítja politikáját a növényi alapú fehérjeforrások termelése és felhasználása terén. Mivel jelenleg növényi eredetű fehérjéből behozatalra szorul, jelentős erőforrásokat mozgósít az önellátás biztosítására. Ezért észrevehetően egyre több stratégiai szintű befektetés, kutatási kezdeményezés keres alternatív megoldási lehetőségeket az ilyen típusú termékek iránt megnyilvánuló, egyre növekvő kereslet kielégítésére. Ez egyben jól szolgálja a fenntartható mezőgazdasági termelés stratégiai céljait is. Mindezeknek az európai szójatermesztés hosszabb távon is nyertese lehet.

A szójatermesztés helyzetét nagyban befolyásolja az európai közvélemény hozzáállása a genetikailag módosított (GMO) alapanyagból készült termékek fogyasztásához. Jelenleg az Európai Unió területén nincs termeszthető GM szójafajta, azonban az állati takarmányozásban és a humán élelmezésben a génmódosított szójaalapanyag felhasználása megengedett. Emellett azonban jelentős igény mutatkozik a GMO-mentes szójatermékek iránt, és ezek a fogyasztói preferenciák hosszú távon is formálják a szójabab és a szójából készült termékek piacát.

Mindez természetesen hatással van hazánk szójatermesztésére is. Vetésterületének mérete, valamint az elért terméseredmények igen változóak, azonban hosszabb távon arra lehet számítani, hogy a szójatermő területek nagysága, így a szójatermesztés helyzete is stabilizálódni fog. Ebben nagy szerepet játszik a termeléséhez kötött támogatás, amelynek szinte önmagában fedezi a vetőmag költségét. Ezen túl vonzó lehet a gazdálkodók számára az is, hogy a szójatermesztés inputigénye mérsékeltebb a többi kapáskultúrához képest, így termesztésének jövedelmezősége jobb lehet azoknál. Azonban a sikeres szójatermesztés egyik kulcsa az, hogy elérhetők legyenek a helyi viszonyokra nemesített, nagy terméspotenciálú fajták.

Szójafajták a BETAMAG-TRADE ajánlatából

A BETAMAG-TRADE termékkínálatában a gazdálkodók az igen koraitól a kései éréscsoportig találhatnak fajtákat, amelyeket nagy termőképesség és magas minőség jellemez. A magas minőségű vetőmagon túl azonban a cég termesztési tanácsokkal is segíti a szójatermesztőket, szaktanácsadói igény esetén a fajtaválasztástól egészen a betakarításig kísérik a termelést.

A vkínálat legkorábbi tagja a MAESTRAL, egy 120-125 napos tenyészidejű szója, amely fő- és másodvetésre egyaránt alkalmazható. Féldeterminált, magassága átlagos (70-75 cm), nagy termőképesség (3,5-4 t/ha), erőteljes és gyors növekedés, valamint erős szár és jó állóképesség jellemzi. Már a korai éréscsoportba (125-130 nap) tartozik a PASAT, amely fővetésre is alkalmas, de rövid tenyészidejének köszönhetően megkésett vagy másodvetésre is alkalmazható. Ez a fajta kiemelkedően nagy terméspotenciálú (3,5-4,5 t/ha), szára erős, megdőlésre nem hajlamos. Kiegyenlített, egységes érés jellemzi, termesztése minden termőhelyen eredményes. A korai éréscsoport másik fajtája a PELIKAN, amellyel új genetikájának köszönhetően elérhető akár a 4,5 tonnát is meghaladó hektáronkénti termésmennyiség. Esetében a közepes növénymagasság erős szárral párosul, ezért megdőlésre nem hajlamos, növénykórtani tulajdonságai jók.

Szerbiában népszerű, éréscsoportjának legnagyobb területen termesztett fajtája a DUKAT. Megbízható, stabil fajta, amelyet erőteljes kezdeti fejlődés, jó alkalmazkodóképesség, kiváló aszálytűrés jellemez. Kimagasló elágazóképessége a jó gyomelnyomó hatásban is megmutatkozik, aminek köszönhetően az ökológiai gazdálkodás során is eredményesen termeszthető. Ez az átlagosnál magasabb, folyton növő fajta fővetésben akár 3,5-4,5 tonnás termésre is képes hektáronként, ami másodvetésben is elérheti a 3-4 tonnát.

A fajtakínálat legnagyobb terméspotenciálú tagja a középkései GALEB, amivel jó csapadékellátottság mellett kiemelkedő, akár 6 tonna hektáronkénti terméseredmény is elérhető. Rendkívül intenzív fajta erőteljes gyökérzettel, stabil, rövid nóduszokat és nagyszámú elágazást képező, közepes magasságú szárral. Már a kései éréscsoportot képviseli a GORSTAK, amelynek tenyészideje 135-145 nap. Nagy termőképességű fajta, termesztésekor 3-5,5 tonna terméseredmény érhető el hektároként. Erőteljes és gyors növekedés jellemzi, robusztus, folyton növő típusú, nagyszámú elágazást fejleszt, a rendelkezésére álló területet jól kihasználja. Ennek köszönhetően jó gyomelnyomó tulajdonsággal rendelkezik. Nagy előnye, hogy magas szintű termőképessége korai vetés esetén is érvényre jut.

A BETAMAG-TRADE Kft. által forgalmazott szójafajták mindegyike kiváló termőképességű, eredményesen termeszthető, ráadásul genetikailag nem módosított. Azonban a nemesítési munka nem áll meg, a cél a változó termesztési viszonyokhoz és fogyasztói szokásokhoz igazodó, új fajták előállítása.

A BETAMAG-TRADE Kft. kiemelkedő tudású fajtákkal, minőségi vetőmaggal, valamint szaktanácsadással segíti a szójatermesztőket.

Nemesítési célok és irányok

Az új szójafajták nemesítésekor összetett kihívásoknak kell megfelelniük a nemesítőházaknak. A jövő fajtáinak egyszerre kell megfelelniük az éghajlatváltozáshoz kapcsolódó kihívásokra, így a szélsőséges hőmérsékleti körülményekre, a szabálytalan csapadékviszonyokra. Ugyanakkor általános ellenálló képességgel kell bírniuk, amely segítségével elkerülhetők a növényvédelmi okok miatt bekövetkező terméskiesés. Mindezeken túl a nemesítési célok között a szója felhasználási profiljának javítása is megtalálható, ami magában foglalja a szójabab fehérjetartalmának, valamint olajösszetételének fogyasztói szokásokhoz és igényekhez való igazítását.

A jelenlegi piaci történéseket látva azzal számolhatunk, hogy hosszú távon a szója jelentősége és termesztés volumene növekedni fog. Azonban ahhoz, hogy ez jövedelmező módon történhessen meg, szükség van modern genetikájú, a változó környezeti viszonyokhoz alkalmazkodó fajtákra, valamint olyan szervizre és szakmai támogatásra, amely a termesztés teljes folyamatában segíti a szójatermesztőket. A BETAMAG-TRADE Kft. ezekkel járul hozzá a szójatermesztés sikeréhez.

BETAMAG-TRADE Kft.

Selsem szójavetőmag-képviselet

5540 Szarvas, Kossuth L. u.18.

Vetőmagrendelés: +36 20 223 2089

Szerző: AgrárUnió