Májusi orgona: őrizzük meg palackba zárva, de meg is ihatjuk
Kertészet - 2023.05.09
Szinte még ki sem nyílt, máris búcsúzhatunk az orgonától, ráadásul úgy, hogy illatán kívül mást nem őriztünk meg belőle.
Igen kevesen tudják, hogy az orgona is az ehető növények táborát gazdagítja. A virág apró szirmaiból ízletes lekvár, szörp és tea is készülhet, sőt gyógyhatással is bír. A közönséges orgona az olajfafélék családjába tartozó faj, a Balkán-félszigeten őshonos, török közvetítéssel került Európába.
Április végén-májusban virágzik, termése toktermés, melyben 4 lapos-szárnyas mag van. Az orgona illóolaja stimuláló és antioxidáns hatású, segít meggyorsítani a bőr gyógyulási folyamatát, különösen vágások és sérülések esetén.
Az orgonaszörp elkészítéséhez 1 l vízre, 40 dkg cukorra, 1 teáskanál citromsavra és 10 fej orgonavirágra lesz szükség. Elsőnek a cukrot belekeverjük a vízbe. Amikor már forrásban van, a tűzről félrehúzzuk, és beletesszük a leszedegetett orgonavirágokat.
Jól összekeverjük, fedővel letakarjuk, és egy napot pihenni hagyjuk. Másnap az italt leszűrjük, és felforraljuk. Ezt követően tisztára mosott, száraz üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, és fejre állítjuk. Ezzel megőriztük és kortyolhatjuk majd a május illatát.
Az orgona levele lázcsillapításra és izzasztószerként is használható. Az elkészítéséhez 2 levélre van szükség, melyet 250 ml vízzel leforrázunk. Ezzel elkészül a tinktúránk, melyet 2-3 órán át hűlni hagyunk. Ha kihűlt, leszűrjük és kifacsarjuk. Naponta 4×1 teáskanálnyi fogyasztható belőle, evés előtt, 3-5 napon át.
(Fotó: Goran Horvat/Pixabay)
Címkék: május, orgona, illatos, lekvár, szörp, tea, gyógyhatású
Egyedülálló növényvédelmi alkalmazást fejlesztettek a MATE ...
Szabadgyökerű vagy konténeres fa ültetése? Útmutató a biztos ...
Stine kukorica betakarítási bemutató – Intenzív ...
Élénkült a szarvasmarha külkereskedelme
Magosz: a magyar gazdák egyelőre hiába várnak az uniós ...
Rosszul áll a szénánk: újra kell számolni a gyepek hozamát
Zöld túlélők: Klímaálló fák és szárazságtűrő cserjék a jövő ...
A kecskerágó: A kertek ezerarcú, ragyogó ékszere
Mi jön az átvilágítás után? Jelentősen átalakulhat az ...
Változások következnek az antibiotikumok felírásában és az ...
