Májusi orgona: őrizzük meg palackba zárva, de meg is ihatjuk
Kertészet - 2023.05.09
Szinte még ki sem nyílt, máris búcsúzhatunk az orgonától, ráadásul úgy, hogy illatán kívül mást nem őriztünk meg belőle.
Igen kevesen tudják, hogy az orgona is az ehető növények táborát gazdagítja. A virág apró szirmaiból ízletes lekvár, szörp és tea is készülhet, sőt gyógyhatással is bír. A közönséges orgona az olajfafélék családjába tartozó faj, a Balkán-félszigeten őshonos, török közvetítéssel került Európába.
Április végén-májusban virágzik, termése toktermés, melyben 4 lapos-szárnyas mag van. Az orgona illóolaja stimuláló és antioxidáns hatású, segít meggyorsítani a bőr gyógyulási folyamatát, különösen vágások és sérülések esetén.
Az orgonaszörp elkészítéséhez 1 l vízre, 40 dkg cukorra, 1 teáskanál citromsavra és 10 fej orgonavirágra lesz szükség. Elsőnek a cukrot belekeverjük a vízbe. Amikor már forrásban van, a tűzről félrehúzzuk, és beletesszük a leszedegetett orgonavirágokat.
Jól összekeverjük, fedővel letakarjuk, és egy napot pihenni hagyjuk. Másnap az italt leszűrjük, és felforraljuk. Ezt követően tisztára mosott, száraz üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, és fejre állítjuk. Ezzel megőriztük és kortyolhatjuk majd a május illatát.
Az orgona levele lázcsillapításra és izzasztószerként is használható. Az elkészítéséhez 2 levélre van szükség, melyet 250 ml vízzel leforrázunk. Ezzel elkészül a tinktúránk, melyet 2-3 órán át hűlni hagyunk. Ha kihűlt, leszűrjük és kifacsarjuk. Naponta 4×1 teáskanálnyi fogyasztható belőle, evés előtt, 3-5 napon át.
(Fotó: Goran Horvat/Pixabay)
Címkék: május, orgona, illatos, lekvár, szörp, tea, gyógyhatású
Paci® a gyompusztító
Az unióban és itthon is emelkedett a bárány ára
Tiszta tábla, biztos alapok: kalászos gyomirtás a gyakorlatban
Újdonságok Szlovéniából. Egyszerűen a legjobb…
Növeljük a folyamatos erdőborítással kezelt állami erdők ...
A korai gyommentes kukorica kulcsa – a pre-poszt technológiában ...
Károsítók a szántóföldön – Március vége-április eleje
Ősszel elvetni, tavasszal (nem) elrontani – Néhány gondolat a ...
A KWS tovább erősíti ügyfélközpontú működését Magyarországon
Gyomirtási tapasztalatok egy változó technológiai ...
