Egy roppant hasznos ásványi anyag, amely a tojásban (is) megtalálható
Hírek - 2023.06.26
A szelénre szükségünk van, ellenben az emberi szervezet nem tudja elő állítani, így azt be kell vinni a szervezetünkbe. Sokan úgy gondolják, hogy ez csak tabletták formájában lehetséges, ez azonban koránt sincs így.
De miért fontos a napi szelénbevitel? Mert fontos szerepet játszik sejtjeink védelmében, elősegíti a pajzsmirigy működését, támogatja a szaporodási funkciókat, illetve közreműködik a DNS szintézisében.
Az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) által meghatározott ajánlott napi beviteli érték 55 μg. Egyes irányelvek szerint ezt a terhesség és a szoptatás ideje alatt 60, illetve 70 μg értékre kell növelni. A legtöbb esetben azonban nincs szükség külön szelénpótlásra, mivel némi odafigyeléssel az étrendből is bőségesen hozzá lehet jutni.
A brazil dió különösen magas szeléntartalommal rendelkezik, ezért a napi bevitelt már 1-2 szem fedezi, de ilyen szempontból jó választást jelentenek a belsőségek és a tenger gyümölcsei is (mint a sárgaúszójú tonhal, a laposhal, a szardínia és a garnélarák) is. A teljesség igénye nélkül jöjjön néhány további kiváló szelénforrás:
- bab
- marhahús
- csirke
- túró
- tojás
- dúsított gabonafélék
- lencse
- pulyka
- teljes kiőrlésű kenyér
(Forrás: Dívány – Fotó: Steve Buissinne/Pixabay)
Címkék: szelén, ásványi anyag, pótlás, szervezet, tojás, terhesség
Így indítsd a júniusi másodvetést a rekordtermésért
A Bizottság tervet terjeszt elő Európa műtrágyaellátásának és ...
Terménypiaci helyzetkép 2026. májusában: változó ...
A Nébih oldalán követhető, mikor kell az egyes vármegyékben ...
A jégkármérséklő rendszer továbbra is védi az országot
Májusi-júniusi tennivalók a napraforgóban
Kerti méhlegelő lépésről lépésre: Kevesebb fűnyírás, több élet
A napraforgó védelme nem virágzáskor kezdődik
FURRIER: a forgózsámolyon túl
Alternatív hüvelyesek (1. rész) – A szegletes lednek és ...
