December közepén mélyponton a káposzta ára Lengyelországban
Hírek - 2025.12.16
A kereslet-kínálati viszonyok egyáltalán nem indokolnának ilyen alacsony árszintet, még az előző évinél valamivel bőségesebb termés ellenére sem.
Lengyelországban továbbra is rendkívül nehéz helyzet jellemzi a káposzta piacát: az árak tragikusan alacsonyak, különösen annak fényében, hogy a tavalyi év rekord forgalmat hozott. Az előző évekkel szembeni különbségek drámaiak, és bár a termelés volumene idén valamelyest nőtt, ez a kis mértékű bővülés semmiképpen sem indokolja az árak bezuhanását.
A frisspiacra szánt fehérkáposzta nagykereskedelmi ára jelenleg 0,50–0,80 PLN/kg (46–74 Ft/kg) között mozog, minőségtől és a régiótól függően. A leggyakoribb árak a 0,60–0,70 PLN/kg (55–65 Ft/kg) közötti sávban alakulnak, és az átlagár 0,65 PLN/kg (60 Ft/kg), szemben a tavalyi 1,45 PLN/kg (134 Ft/kg) szinttel, ami az idei év árszintjére nézve 55%-os visszaesést jelent. Még nagyobb gond, hogy ezek az árak október utolsó harmada óta stabilan ezen a szinten vannak, és ez már a megelőző négy év szintjénél is alacsonyabb. Az ipari feldolgozásra szánt káposzta még ennél is olcsóbb: a jellemző ársáv 0,30–0,50 PLN/kg (28–46 Ft/kg) között mozog.
Érdekes módon a feldolgozóipar számára vásárolt lapos fejű fajták lényegesen jobb áron kelnek el, sőt, az utóbbi időben emelkedést is mutattak. Ezeket elsősorban töltött káposzta készítésére használják, és jelenleg nemcsak az ipari, hanem a frisspiaci káposztánál is magasabb áron értékesítik. Az árak 0,80–1,00 PLN/kg (74–92 Ft/kg) között mozognak, ami jól mutatja, hogy bizonyos speciális fajták képesek kitörni az általános piaci nyomás alól.
A helyzet összességében továbbra is komoly kihívást jelent a lengyel termelők számára, akik a tavalyi rekordév után idén drasztikus árzuhanással szembesülnek, miközben a kereslet és a kínálat közötti egyensúly nem indokolná a jelenlegi mélypontot.
Forrás: FruitVeb
Címkék: káposzta, lengyelország
A végéhez közelít az őszi búza betakarítása
Myxomatózis – élvonalban a Soproni Egyetem kutatócsoportja
Júliusi kerti bakancslista
Hatékony tarlókezelés száraz nyárban – A talajnedvesség ...
A csodasövény „ára”: Miért veszélyes a szibériai szil, és mivel ...
Egyszerű cső, összetett közösség – Újra víz van a kiszáradt ...
A ló egészsége a szénával kezdődik – szakmai összefogás indult a ...
A hulladéktól az erőforrásig
HORSCH Terrano, Tiger és Fortis gépcsaládok
A csalánlé ereje a biokertben: Készítsünk ingyen csodaszert a ...
