Visszaesett a zöldpaprika külkereskedelme, de aktívuma nőtt

Magyarországon a KSH adatai szerint 1,31 ezer hektárról 95,5 ezer tonna paprikát takarítottak be 2024-ben. A zöldpaprika exportvolumene 13,3 ezer tonnára (–11 százalék), exportértéke 19,7 millió euróra (–10 százalék) csökkent 2025 első tíz hónapjában az előző év azonos időszakához képest. – közli az Agrárpiaci jelentésekben az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb „Zöldség, gyümölcs és bor” kiadványa, amely kiemelten foglalkozik ebben a számban a paprikával.

Felhozatal, árak a nagybanin

Amint a szerzők, Isépy Anett, Losonczi Tünde, Ecsediné Wanek Zsuzsanna kifejtik a Budapesti nagybani piaci körképben: az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a 48. héten a hazai, 40–47 mm méretkategóriájú gömbparadicsom a 2024. 48. hetinél 22 százalékkal alacsonyabb, 750 forint/kilogramm leggyakoribb áron került a kínálatba. A Spanyolországból származó 40–47 mm-es fürtös paradicsomot 730 forint/kilogramm áron árusították, ami alacsonyabb volt, mint az egy évvel korábbi nagyobb méretű (47 mm+) fürtös paradicsom 1000 forint/kilogramm ára.

Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a belföldi termesztésű, tölteni való paprika egész évben kapható. A belföldi, kilogrammos kiszerelésű, tölteni való, kisebb méretű (30–70 mm-es) édes paprika termelői ára 2 százalékkal 782 forint/kilogrammra csökkent, a nagyobb méretű (70 mm+) ára nem változott, 1000 forint/kilogramm maradt 2025 1–48. hetében az előző év azonos időszakának átlagárához képest. Import tölteni való édes paprika április elejéig érkezett, majd a 47. héttől jelent meg ismét a kínálatban 1150 forint/kilogramm átlagáron.

A Budapesti Nagybani Piacon a belföldi kaliforniai paprika termelői ára 4 százalékkal 1332 forint/kilogrammra emelkedett 2025 16–47. hetében az előző év azonos időszakának átlagárához képest. Az import (elsősorban spanyolországi) kaliforniai paprika május végéig szerepelt a kínálatban, majd a 41. héten jelent meg újra 1300 forint/kilogramm átlagáron.

Olcsóbb a káposzta, a sütőtök

A belpiaci káposztafélék közül a fejes káposzta 195 forint/kilogramm ára 11, a vörös káposzta 220 forint/kilogramm termelői ára pedig 21 százalékkal csökkent a tavalyi azonos hetihez képest. A kelkáposztát az 52 héttel korábbit 12 százalékkal alulmúló, 305 forint/kilogramm átlagáron értékesítették a 48. héten. A belföldi kanadai (orange típusú) sütőtök leggyakoribb ára 17 százalékkal csökkent a 2024. évi 48. hetihez viszonyítva, míg a nagydobosi sütőtöké (300 forint/kilogramm) megegyezett azzal. A hazai ömlesztett értékesítésű cékla ára 3 százalékkal, kilogrammonként 300 forintra emelkedett. A 30–45 mm-es hazai termesztésű fokhagymát az 1800 forint/kilogramm ár jellemezte, míg a lila héjú vöröshagyma 320 forint/kilogramm átlagáron (–15 százalék) szerepelt a heti választékban.

Drágább az alma és a körte is

A kolumbiai származású banán az előző évi 48. hetit 9 százalékkal meghaladó, 600 forint/kilogramm átlagáron szerepelt a kínálatban, míg a Törökországból importált citrom 865 forint/kilogramm áron (+32 százalék). A hazai Jonagored és a Golden típusú almát kilogrammonként 490, illetve 500 forintért kínálták, ami 36 és 34 százalékkal felülmúlta a tavalyi 48. hetit. A belpiaci Vilmoskörtét 940 forint/ kilogramm leggyakoribb áron (+16 százalék) árusították.

A paprika piaca – az EU legnagyobb paprikatermelője Spanyolország

Az Európai Unió legnagyobb paprikatermelője és beszállítója Spanyolország. Az Eurostat adatai szerint 2025 első nyolc hónapjában az EU belső piacán értékesített spanyolországi paprika volumene 5 százalékkal (421,3 ezer tonnára) csökkent, míg a hollandiai paprikáé 32 százalékkal (253,7 ezer tonnára) nőtt az egy évvel korábbihoz képest. Az Eurostat adatai szerint 2025 első kilenc hónapjában a közösség piacának harmadik legjelentősebb szereplője, Marokkó eladásait 3 százalékkal (112,7 ezer tonnára) csökkentette, emellett Törökország is 3 százalékkal kevesebb (66,0 ezer tonna) paprikát szállított.

Magyarország: 1,31 ezer hektárról 95,5 ezer tonna paprika

A KSH adatai szerint a zöldpaprika exportvolumene 13,3 ezer tonnára (–11 százalék), exportértéke 19,7 millió euróra (–10 százalék) csökkent 2025 első tíz hónapjában az előző év azonos időszakához képest. Az import volumene 8,4 ezer tonnára (–19 százalék), értéke 13,5 millió euróra (–18 százalék) csökkent ugyanekkor.

A zöldpaprika külkereskedelmének aktívuma 6,2 millió euróra nőtt az egy évvel korábbi 5,5 millió euróról. A friss zöldpaprika legnagyobb exportpiacára, Németországba 18 százalékkal 7,51 ezer tonnára, Szlovákiába 33 százalékkal 1,47 ezer tonnára, Ausztriába 11 százalékkal 1,21 ezer tonnára csökkent, ugyanakkor Csehország felé 35 százalékkal 1,28 ezer tonnára nőtt a kivitel az év első tíz hónapjában.

A legtöbb paprika, 2,80 ezer tonna (–27 százalék) Spanyolországból érkezett, majd Egyiptom (–29  százalék, 2,52 ezer tonna) következett a sorban.