Megbillent a globális tejpiac egyensúlya
Hírek - 2025.12.04
Az elmúlt hónapokban árcsökkenés vette kezdetét a globális vajpiacon. A világ vezető tejexportőr országainál több mint egy éve folyamatosan nő a termelés, miközben a vajárak Európában és a tengerentúlon jelentősen csökkentek.
A trendek nemcsak a nemzetközi piacokat formálják; várhatóan a hazai tejárakra is hatással lesznek a következő hónapokban. „A globális tejtermelés piaca több mint egy éve folyamatosan bővül: a világ hat legnagyobb exportőre – köztük az Európai Unió és az Egyesült Államok – együttesen 2,7 százalékos növekedést ért el éves szinten, ami erős kínálati nyomást helyez most a piacra” – emelte ki Demeter Zoltán, a K&H agrárüzletágának vezetője. „A nyerstej kínálatbővülésével és a magas vajárakkal párhuzamosan globálisan látványosan nőtt a vajtermelés. A közel 1 éve folyamatosan növekvő vajtermelés viszont nyomás alá helyezte a termék árát, ami mára jelentős árcsökkenésbe váltott: az unióban egy év alatt 15, az Egyesült Államokban pedig több mint 30 százalékkal mérséklődtek az árak.” „A következő időszak központi kérdése, hogy a vajpiaci árzuhanás milyen mértékben hat a nyerstej árának alakulására. A tejárak 2025-ben eddig viszonylag stabilan mozogtak, azonban ekkora vajár-csökkenés mellett reális lehet egy lefelé mutató korrekció. Kérdéses, hogy a magasabb nyerstejár-szintre hosszabb távon hogyan reagál a piac, különösen akkor, ha a termelés további bővülése mellett a globális kereslet nem növekszik érdemben.”
Címkék: tej, tejpiac
Közel 30 százalékkal nőtt a szarvasmarhavágások száma 2025 első ...
Biológiai alap + tápanyagmotor = élő talaj
Politikai megállapodás született a KAP-ról
„Minden egyes szemet lefényképez a rendszer” – ...
Megállapodás a gazdálkodókat érintő tisztességtelen ...
Veszélyben a mezei nyulak
Az unióban és hazánkban is emelkedett az étkezési tojás ára
Az Agrárminisztérium emelt összegű nemzeti forrást biztosít az ...
Biztonságos mezőgazdaság nélkül nincs biztonságos Európa
Az AGRITECHNICA 2025 néhány díjazott terméke
