Kiemelt hatósági ellenőrzés óvodásokat érintő tömeges enterális megbetegedés ügyében
Hírek - 2025.11.10
A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK), a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), Budapest Főváros Kormányhivatala és a Pest Vármegyei Kormányhivatal közös közleménye. A hatóságok tudomására jutott, hogy a Budapest XIII. kerületében több nevelési és oktatási intézményt érintően halmozott, feltehetően az étkezéssel összefüggő enterális fertőzés kezdődött. Mindegyik intézményt ugyanaz a közétkeztető vállalat látja el.
Az ebéd elfogyasztását követően hányás és hasmenés miatt eddig összesen 470 fő jelentkezett panaszokkal. Közülük 47 gyermek szorult kórházi ápolásra.
A területi népegészségügyi hatóság, a Nébih és az NNGYK kiemelt ügyként kezeli az esetet, az NNGYK a kivizsgálást megkezdte.
A vizsgálatokban Budapest Főváros Kormányhivatala illetékes népegészségügyi hatósága járványügyi vizsgálatot indított, a Pest Vármegyei Kormányhivatal élelmiszerlánc biztonsági munkatársai pedig felfüggesztették az érintett főzőkonyha működését, majd a mintavételeket követően azonnali fertőtlenítőszeres nagytakarítást rendeltek el. A mintákat a Nébih laboratóriuma soron kívül vizsgálja.
A hatósági ellenőrzés kiterjed az ételkészítés technológiájára, a kész ételek tárolására és szállítására, továbbá a műszaki és személyi higiénia vizsgálatára.
Részletesebb információt ad a hivatal a vizsgálat lezárultát követően.
Címkék: élelmiszer-biztonság
MA TE mit eszel? – Kikkel osztozunk a hűtőszekrényen?
Valós idejű vágókés-élesség asszisztens érkezett a Claas ...
Hatékonyságnövelés és fenntarthatóság a ...
Laborvizsgálat-pontos műtrágyaszóró beállítás 5 másodperc ...
Iránymutatás a tonnákban mérhető pluszterméshez: gazdaságos ...
A magas kockázatú vármegyékben a madárinfluenza elleni ...
Jobb megelőzni, mint a szántóföldön bajlódni – gépfelkészítés ...
Digitális átállás könnyedén? Frissen végzett precíziós ...
Talajvédő-környezetkímélő talajművelés
Megfelelő szerves savakkal valóban lehetséges! – Az ’AB’ ...
