Tovább emelkedett a csirkehús ára
Hírek - 2025.05.20
A vágócsirke élősúlyos termelői ára az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon 5,4 százalékkal 435,1 forint/kilogrammra, a vágópulykáé pedig 3,4 százalékkal 617,2 forint/kilogrammra emelkedett 2025 első tizennyolc hetében az előző év azonos időszakához képest. Az Európai Bizottság adatai szerint 282 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára 2025 első tizennyolc hetében, ami csaknem 8 százalékkal múlta felül az előző évit.
Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 170,0 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2025 első három hónapjában, 5,0 százalékkal kevesebbet, mint 2024. január–március között – közli az Agrárpiaci jelentésekben az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb „Baromfi” című kiadványa.
Kitekintés – az unió (EU27) baromfihúsexportja 9 százalékkal emelkedett 2025 januárjában
Amint a szerző, Vadkerti-Tóth Nikolett kifejti, az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) 2025. áprilisban megjelent előrevetítése szerint az USA csirkehústermelése 2 százalékkal növekedhet 2025 második negyedévében a 2024. év azonos időszakához képest, míg pulykahústermelése 7 százalékkal csökkenhet. Éves szinten a csirkehúsok termelése 2 százalékkal növekedhet, míg a pulykahúsé 4,5 százalékkal mérséklődhet az idén a tavalyi évihez viszonyítva. Az USA csirkehúsexportja 3,5 százalékkal, pulykahúsexportja pedig 16 százalékkal csökkenhet 2025 második negyedévében az előző év azonos időszakához viszonyítva, éves szinten előbbi előreláthatóan 4 százalékkal, utóbbi 13 százalékkal mérséklődhet 2025-ben.
Az Európai Bizottság adatai szerint az unió (EU27) baromfihúsexportja 9 százalékkal 182 ezer tonnára emelkedett 2025 januárjában az előző év azonos hónapjához képest. Az unió legnagyobb célországai az Egyesült Királyság és Ghána voltak. A közösség baromfihúsimportja 6 százalékkal 90 ezer tonnára emelkedett 2025. januárban az előző év hasonló hónapjához viszonyítva. Az import több mint fele Brazíliából és az Egyesült Királyságból származott.
Magyarország baromfihúsimportja 20 százalékkal csökkent
A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsexportja 5,5 százalékkal 33 ezer tonnára csökkent 2025 első két hónapjában az előző év azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 4 százalékkal 25 ezer tonnára nőtt, míg a pulykahúsé 14 százalékkal 3,5 ezer tonnára csökkent. A baromfihús legnagyobb célpiacai Románia és Szlovákia voltak. Magyarország baromfihúsimportja 20 százalékkal 10 ezer tonnára csökkent a megfigyelt időszakban. Ezen belül a csirkehús beszállítása 3 százalékkal 9 ezer tonnára, a pulykahúsé pedig 44 százalékkal 465 tonnára esett vissza. A legtöbb baromfihús Lengyelországból érkezett.
Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 170,0 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2025 első három hónapjában, 5,0 százalékkal kevesebbet, mint 2024. január–március között. Ezen belül a vágócsirke 137,1 ezer tonnát (+7,0 százalék), a vágópulyka 17,4 ezer tonnát (+3,8 százalék) tett ki.
Árak – a csirkemell kilója 1864,3 forint
Az Európai Bizottság adatai szerint 282 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára 2025 első tizennyolc hetében, ami csaknem 8 százalékkal múlta felül az előző évit.
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 5,4 százalékkal 435,1 forint/kilogrammra, a vágópulykáé pedig 3,4 százalékkal 617,2 forint/kilogrammra emelkedett 2025 első tizennyolc hetében az előző év azonos időszakához képest. A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 1929,0 forint/kilogramm (+12,6 százalék), a csontos csirkemellé 1240,1 forint/kilogramm (+14,5 százalék), a csirkemell (összesen) ára 1864,3 forint/kilogramm (+10,9 százalék) volt a megfigyelt periódusban.
Címkék: baromfihús, aki
Ősszel elvetni, tavasszal (nem) elrontani – Néhány gondolat a ...
A KWS tovább erősíti ügyfélközpontú működését Magyarországon
Az európai parlamenti képviselők új uniós intézkedéseket ...
Gyomirtási tapasztalatok egy változó technológiai ...
A korai gyommentes kukorica kulcsa – a pre-poszt technológiában ...
Európai szinten is kiemelkedő öntözési projekt valósult meg ...
Új szakmai kézikönyv segíti a szőlő aranyszínű sárgaságának ...
Költségkímélő napi rutin – Energiahatékonyság az állattartó ...
Vadföldgazdálkodás és a fenntartható vadgazdálkodás ...
Komplex gyomhelyzetekre komplex válasz: így működik a PIRATES ...
