A nyerstej termelői ára tovább emelkedett
Hírek - 2024.12.20
A nyerstej országos termelői átlagára az AKI PÁIR adatai szerint 192,17 forint/kilogramm volt 2024 novemberében Magyarországon. A zsírtartalom 0,11 százalékpontos és a fehérjetartalom 0,04 százalékpontos javulása, valamint az alapár 4 százalékos növekedése mellett a nyerstej átlagára 5 százalékkal emelkedett 2024 novemberében a 2024. októberihez képest, és 20 százalékkal meghaladta az előző év azonos hónapjának átlagárát.
A nyerstej kiviteli ára 233 forint/kilogramm volt 2024 novemberében, az előző havihoz képest 3 százalékkal, az előző év azonos hónapjához viszonyítva 31 százalékkal nőtt – közli Agrárpiaci jelentésében az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb „Tej és tejtermékek” kiadványa.
A tejpiac hírei – kitekintés
Amint a szerző, Mándi-Nagy Dániel kifejti, a nyerstej termelői ára nemzeti valutában kifejezve 2024 októberében Új-Zélandon 31 százalékkal, az USA-ban és az Európai Unióban egyaránt 17 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz képest.
A világpiacon az ömlesztett vaj értékesítési ára (FOB Óceánia) 2024 49. hetében 40 százalékkal, a teljes tejporé 28 százalékkal, a cheddar sajté 16 százalékkal, a sovány tejporé 9 százalékkal nőtt 2023 azonos hetéhez mérten. A nyerstej azonnali (spot) piaci ára Olaszországban a 48–51. hét között 6 euróval 63,5 euró/100 kilogrammra mérséklődött. Hollandiában a 4,4 százalék zsírtartalmú nyerstej spot piaci ára áfa nélkül, szállítási költséggel a 47–50. hét között 7,5 euróval 54,5 euró/100 kilogrammra csökkent.
Franciaországban 2024 48. hetében a tejfelvásárlás az előző hetihez képest 0,5 százalékkal nőtt, míg az előző év azonos hetihez viszonyítva 0,8 százalékkal csökkent. A németországi központi tejpiaci szolgálat gyorsjelentése szerint Németországban a nyerstej felvásárlása az előző hetit 0,8 százalékkal haladta meg, míg az előző év azonos hetitől 0,9 százalékkal maradt el ugyanekkor.
A kempteni árutőzsdén a 25 kilogrammos kiszerelésű ömlesztett vaj értékesítési ára 815 euró/100 kilogramm, a 25 kilogrammos kiszerelésű zsákos, élelmezési célú (intervenciós minőségű) sovány tejporé 258,5 euró/100 kilogramm volt 2024 50. hetében. Az ömlesztett vaj ára 268 százalékkal, a sovány tejporé 48 százalékkal volt magasabb az intervenciós árszintnél a vizsgált héten.
Magyarország: a nyerstej kiviteli ára 21 százalékkal volt magasabb a termelői átlagárnál
Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint a nyerstej országos termelői átlagára 192,17 forint/kilogramm volt 2024 novemberében. A zsírtartalom 0,11 százalékpontos és a fehérjetartalom 0,04 százalékpontos javulása, valamint az alapár 4 százalékos növekedése mellett a nyerstej átlagára 5 százalékkal emelkedett 2024 novemberében a 2024. októberihez képest, és 20 százalékkal meghaladta az előző év azonos hónapjának átlagárát. A nyerstej felvásárlása 2024 novemberében az előző havi mennyiségtől 2 százalékkal maradt el, míg a 2023. novemberit 3 százalékkal haladta meg. A nyerstej kiviteli ára 233 forint/kilogramm volt 2024 novemberében, az előző havihoz képest 3 százalékkal, az előző év azonos hónapjához viszonyítva 31 százalékkal nőtt. A kiviteli ár 21 százalékkal volt magasabb a termelői átlagárnál. Az AKI PÁIR adatai szerint a nyerstej kiszállítása 12 százalékkal csökkent 2024 novemberében az előző év azonos hónapjához viszonyítva.
Emelkedett a tejföl, stagnált a trappista tömbsajt fogyasztói ára
Az AKI PÁIR adatai szerint 2024 novemberében az előző hónaphoz képest a trappista sajt (+3 százalék), az 1,5 százalék zsírtartalmú dobozos UHT-tej (+2 százalék), a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos friss tej és a gyümölcsös joghurt (+1 százalék) feldolgozói értékesítési ára nőtt, míg a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos UHT-tejé, az adagolt vajé és a tejfölé stagnált. A KSH adatai szerint a gyümölcsös joghurt (+3 százalék), a 20 százalék zsírtartalmú tejföl (+2 százalék), a pasztőrözött 2,8 százalék zsírtartalmú ESL-tej és a 12 százalék zsírtartalmú tejföl (egyaránt +1 százalék) fogyasztói ára emelkedett, a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos UHT-tejé és a trappista tömbsajté stagnált, míg az adagolt vaj (–1 százalék), a pasztőrözött 1,5 százalék zsírtartalmú ESL-tej (–1 százalék) fogyasztói ára csökkent ugyanebben az összehasonlításban.

Ősszel elvetni, tavasszal (nem) elrontani – Néhány gondolat a ...
Növeljük a folyamatos erdőborítással kezelt állami erdők ...
Tavaszi hagyomány zaja szólt a legelőkért és a pásztorokért
Költségkímélő napi rutin – Energiahatékonyság az állattartó ...
Kertészkedés szintet lépve – Miért az emelt ágyás a bőséges ...
A korai gyommentes kukorica kulcsa – a pre-poszt technológiában ...
Károsítók a szántóföldön – Március vége-április eleje
Az unióban és itthon is emelkedett a bárány ára
Komplex gyomhelyzetekre komplex válasz: így működik a PIRATES ...
Újdonságok Szlovéniából. Egyszerűen a legjobb…