A vágócsirke termelői ára 17 százalékkal csökkent
Hírek - 2024.08.29
A vágócsirke élősúlyos termelői ára az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon 17,7 százalékkal 414,4 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 15,1 százalékkal 591,7 forint/kilogrammra csökkent 2024 első harminchárom hetében az előző év azonos időszakához képest. A csirkemell ára 1713,7 forint/kilogramm (–11,9 százalék) volt a megfigyelt periódusban.
Magyarországon az AKI vágási statisztikai adatai alapján 365,0 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2024 első hat hónapjában, 14,3 százalékkal többet, mint az előző év azonos időszakában. Ebből a vágócsirke 259,6 ezer tonnát (+8,1 százalék), a vágópulyka 34,7 ezer tonnát (+5,2 százalék) tett ki – közli az Agrárpiaci jelentésekben az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb, augusztus 27-én megjelent „Baromfi” című kiadványa.
A pulykahús-kivitel 24 százalékkal 10 ezer tonnára emelkedett
Amint a szerző, Vadkerti-Tóth Nikolett kifejti, az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 17,7 százalékkal 414,4 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 15,1 százalékkal 591,7 forint/kilogrammra csökkent 2024 első harminchárom hetében az előző év azonos időszakához képest.
A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 1740,7 forint/kilogramm (–11,7 százalék), a csontos csirkemellé 1145,8 forint/kilogramm (–15,5 százalék), a csirkemell (összesen) ára 1713,7 forint/kilogramm (–11,9 százalék) volt a megfigyelt periódusban.
A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsexportja 3 százalékkal csaknem 90 ezer tonnára nőtt 2024 első öt hónapjában 2023 azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 2 százalékkal 61 ezer tonnára, a pulykahúsé 24 százalékkal 10 ezer tonnára emelkedett. A baromfihús legnagyobb célpiacai továbbra is Románia és Bulgária voltak.
Magyarország baromfihúsimportja 14 százalékkal 32 ezer tonnára csökkent a megfigyelt időszakban. Ezen belül a csirkehús beszállítása 28 százalékkal 21 ezer tonnára esett vissza, míg a pulykahúsé 46 százalékkal 2 ezer tonnára bővült. A legtöbb baromfihús Lengyelországból érkezett.
Kitekintés - USA
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) 2024. augusztusban megjelent előrevetítése szerint az USA csirkehústermelése 2 százalékkal emelkedhet 2024 harmadik negyedévében a 2023. év azonos időszakához képest, míg a pulykahústermelése 5 százalékkal csökkenhet. Éves szinten a csirkehúsok termelése 1 százalékkal növekedhet, míg a pulykahúsé 6 százalékkal mérséklődhet az idén a tavalyi évihez viszonyítva. Az USA csirkehúsexportja 4 százalékkal, a pulykahúsexportja 7 százalékkal lehet kevesebb 2024 harmadik negyedévében az előző év azonos időszakához viszonyítva, éves szinten előbbi 7 százalékkal csökkenhet, míg utóbbi 3 százalékkal gyarapodhat 2024-ben.
Baromfihúsexport – az unió legnagyobb célországa az Egyesült Királyság volt
Az Európai Bizottság adatai szerint az unió (EU27) baromfihúsexportja 12 százalékkal csaknem 690 ezer tonnára emelkedett 2024. január–április között az előző év azonos időszakához képest. Az unió legnagyobb célországa az Egyesült Királyság volt (35 százalék részesedés az exportból), ahova 3 százalékkal több baromfihúst szállítottak. Emellett nőtt a Vietnámba (+118 százalék), Kongóba (+48 százalék) és Szaúd-Arábiába (+19 százalék) szállított baromfihús mennyisége, míg Ghánába (–8 százalék) csökkent az uniós baromfihús kivitele. A közösség baromfihúsimportja 6 százalékkal 306 ezer tonnára emelkedett 2024 első négy hónapjában a tavalyi év hasonló időszakához viszonyítva. Az import több mint fele Brazíliából és Ukrajnából származott, a két országból összesen 170 ezer tonna baromfihús érkezett, ami 4,5 százalékkal kevesebb a 2023. január és április között beszállított mennyiségnél. Ezzel egy időben nőtt az Egyesült Királyságból (+58 százalék), a Kínából (+8 százalék) és a Thaiföldről (+1 százalék) származó baromfihús mennyisége.
Az Európai Bizottság adatai szerint 267 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára 2024 első harminckettő hetében, ami 2 százalékos csökkenést jelent az előző évihez viszonyítva.
Nashi körte: Az ázsiai ínyencség
Hiszünk a személyes kapcsolattartás erejében!
Régi ellenfelünk, a gabonafutrinka
Folyékony szerves és granulált, kénes foszfor alaptrágyázási ...
A kisállatklinikai munka jelentősége kis kedvenceink ...
„Az elveszett piacokat csak minőségi búzával lehet ...
A sikeres ÁTK-pályázat alapja a körültekintő felkészülés
Väderstad talajművelő gépek – Extrém viszonyokra extrém-jó gép ...
Öröklési szabályok változásai
Gyümölcsöző innovációk
