A vágóüsző termelői ára 37 százalékkal csökkent
Hírek - 2024.06.24
A fiatal bika termelői ára az AKI PÁIR adatai szerint 734 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2024 májusában, ami 6,8 százalékkal mérséklődött 2023 azonos hónapjának átlagárához viszonyítva. A vágóüsző ára 37 százalékkal, a vágótehéné 2,6 százalékkal csökkent a vizsgált időszakban. A KSH adatai szerint a marharostélyos fogyasztói ára csaknem 1 százalékkal (4660 forint/kilogramm) nőtt 2024 májusában az egy évvel korábbihoz képest.
Az AKI vágási statisztikai adatai szerint 2024 január–áprilisában a szarvasmarha vágása élősúlyban kifejezve 11,5 százalékkal maradt el a 2023. január–április mennyiségtől – közli Agrárpiaci jelentésében az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb „Élő állat és hús” kiadványa.
Magyarország élőmarha-exportja 13,7 százalékkal bővült
Amint a szerző, Tubáné Elek Réka kifejti, az összes vágás kétharmadát adó tehenek vágása mintegy 14,3 százalékkal, az üszőké 17,2 százalékkal volt kevesebb, a bikáké 2,2 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbi értéket.
A KSH adatai alapján Magyarország élőmarha-exportja 13,7 százalékkal bővült (17,9 ezer tonna), értéke 9,5 százalékkal emelkedett 2024 január–márciusában 2023 azonos időszakához képest. A főbb partnerek Koszovó, Horvátország, Ausztria, Törökország és Albánia voltak. Magyarország élőmarha-importja 17,2 százalékkal 5,2 ezer tonnára, értéke 18,4 százalékkal nőtt. Az élő szarvasmarha több mint kétharmada Olaszországból, Dániából és Németországból származott. A marhahúsexport mennyisége 16,4 százalékkal (2 ezer tonna), értéke 19,8 százalékkal csökkent. A marhahúsimport volumene 17,1 százalékkal (3,3 ezer tonna), értéke 7,2 százalékkal nőtt a megfigyelt periódusban.
A marharostélyos fogyasztói ára 4660 forint/kilogramm
A fiatal bika termelői ára az AKI PÁIR adatai szerint 734 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2024 májusában, ami 6,8 százalékkal mérséklődött 2023 azonos hónapjának átlagárához viszonyítva. A vágóüsző ára 37 százalékkal, a vágótehéné 2,6 százalékkal csökkent a vizsgált időszakban. A KSH adatai szerint a marharostélyos fogyasztói ára csaknem 1 százalékkal (4660 forint/kilogramm) nőtt 2024 májusában az egy évvel korábbihoz képest.
Kitekintés – az USA borjúhústermelése csökkent
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) adatai szerint az Egyesült Államok marhahús-kibocsátása nem változott számottevően, borjúhústermelése viszont 9,4 százalékkal csökkent 2024 január–áprilisában a 2023. január–áprilisihoz viszonyítva.
A szarvasmarhák vágása 2,5 százalékkal mérséklődött, míg a vágóállatok élősúlya 1,5 százalékkal nőtt. Az USA marha- és borjúhúskivitele 5,2 százalékkal mérséklődött 2024 első négy hónapjában az előző év azonos időszakához képest. Az élő szarvasmarha exportja 3 százalékkal csökkent a vizsgált időszakban, a fő célpiacra, Kanadába 3 százalékkal kevesebb élő állat került. Az USA marha- és borjúhús-behozatala 21,7 százalékkal, az élőszarvasmarha-importja 17 százalékkal nőtt ezzel egy időben.
374,6 ezer tonna brazil marhahús került Kínába
Brazíliában a szarvasmarha ára brazil reálban kifejezve közel 14 százalékkal volt alacsonyabb 2024 májusában az előző év azonos hónapjának átlagárához képest. A Brazil Marhahúsexportőrök Szövetségének (ABIEC) adatai szerint Brazília marhahúskivitele 835,3 ezer tonna volt 2024 első négy hónapjában, ami 37,2 százalékos bővülést jelentett a tavaly január–áprilisi mennyiséghez képest. Kínába 374,6 ezer tonna brazil marhahús került, ami 40,9 százalékkal több a 2023 január–áprilisában szállított volumennél.
EU – az üsző ára nem változott számottevően
Az Európai Unióban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 5,04 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2024 májusában, ami csaknem 1 százalékos változás az egy évvel korábbihoz képest. A tehén „O3” ára 1,6 százalékkal csökkent, addig az üsző „R3” ára nem változott számottevően a vizsgált időszakban – áll az AKI Agrárpiaci jelentésében.
Címkék: szarvasmarha
Tavaszi hagyomány zaja szólt a legelőkért és a pásztorokért
Új szakmai kézikönyv segíti a szőlő aranyszínű sárgaságának ...
Az unióban és itthon is emelkedett a bárány ára
Fontos határidő: március 31-ig teljesítendő az éves nitrát ...
Ősszel elvetni, tavasszal (nem) elrontani – Néhány gondolat a ...
Gyomirtási tapasztalatok egy változó technológiai ...
A KWS tovább erősíti ügyfélközpontú működését Magyarországon
Az európai parlamenti képviselők új uniós intézkedéseket ...
Kertészkedés szintet lépve – Miért az emelt ágyás a bőséges ...
Károsítók a szántóföldön – Március vége-április eleje
