TERMÉNYFELVÁSÁRLÁSI ÁRAK:

Étkezési búza: 80.871,84 Ft (tonna)

Napraforgómag: 211.529,28 Ft (tonna)

Takarmánykukorica: 73.673,12 Ft (tonna)

Takarmányárpa: 77.181,38 Ft (tonna)

Repcemag: 197.911,28 Ft (tonna)

Full-fat szója: 205.273,00 Ft (tonna)

ÜZEMANYAGÁRAK:

Gázolaj ára: 632 Ft

Benzin ára: 619 Ft

DEVIZA KÖZÉPÁRFOLYAM:

EUR: 412,7

USD: 391,97

CHF: 442,95

GBP: 498,66

Hirdetés

A 100. elemzés: instant kakaóitalporok tesztje

Hírek - 2023.09.16

A Szupermenta program jubileumi, 100. terméktesztjén instant kakaóitalporokat elemeztek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A 34 vizsgált termék élelmiszerbiztonsági szempontból mind megfelelt, azonban jelölési hibák és túl alacsony vitamintartalom miatt 19 esetben hatósági eljárás indult.

23 külföldi és 11 magyar termék

A Szupermenta 2014-ben indult, és mostanra 100 termékkör komplex vizsgálata zajlott le a termékteszt programban. A jubileumi teszt főszereplői az instant kakaóitalporok voltak: összesen 34 termék került nagyító alá – adta hírül sajtóközleményében a Nébih. – A tesztelt italporok közül 30 hozzáadott cukorral készült, hármat édesítőszerrel, egy terméket pedig cukor és édesítőszer hozzáadása nélkül állítottak elő. A vizsgálatban 18 olyan instant kakaóitalpor szerepelt, melyeket vitaminokkal és/vagy ásványi anyagokkal dúsítottak. Származásukat tekintve 23 külföldi és 11 magyar előállítású volt, tömegük pedig 15 és 1300 gramm között mozgott.

Kakaóportartalom 8% és 55,6% között

A Nébih laboratóriumaiban végzett élelmiszerbiztonsági- és minőségi vizsgálatok részeként sor került többek között a mikrobiológiai mérésekre, valamint ellenőrizték a termékek cukor-, rost- és gluténtartalmát. Ezeket az eredményeket megfelelőnek találták a szakemberek. Az italporok kakaópor-tartalma igen széles skálán, 8% és 55,6% között mozgott.

A szakemberek megmérték a dúsított kakaóitalporok vitamin- és ásványianyag-tartalmát is. A mért értékek megfeleltek a jelölésen szereplőknek, három termék esetében azonban a receptúrában túl kevés hozzáadott vitamin mennyiséget határoztak meg. Ezeknél a termékeknél ugyanis az elkészített kakaóitalokban már nem jelentek meg jelentős mennyiségben a vitaminok, így pedig a hozzáadott vitaminok mennyisége nem felelt meg a dúsított élelmiszerekre vonatkozó jogszabályi előírásnak. Az érintett élelmiszer-vállalkozó ellen hatósági eljárás indult, a termékek receptúráját módosítani fogják.

Gyakori jelölési hibák

A tesztelt termékek csaknem felénél fordultak elő jelölési hibák. Gond adódott – többek között – a termékek megnevezésével, a tápértékjelöléssel és az összetevők feltüntetésével. A hibák miatt az érintett élelmiszer-vállalkozókkal szemben hatósági eljárás indult, és a hatósági felügyelők élelmiszer-ellenőrzési bírságot szabnak ki. A bírságok együttes értéke előreláthatólag mintegy 900.000 forint lesz.

Kedveltség szerint

A Szupermenta 100. terméktesztjén is lezajlott a már megszokott kedveltségi vizsgálat, melyen ezúttal is szakértő és laikus kóstolók pontozták a termékeket. Értékelésük alapján a 34 instant kakaóitalpor közül a dobogó legfelső fokára a Rioba Instant kakaóitalpor került, a második helyen az Auchan Cao Kido Instant kakaó ital granulátum végzett, míg a harmadik helyet a Nesquik Extra Choco Instant kakaóitalpor érdemelte ki.

További információk, érdekességek és a részletes vizsgálati eredmények elérhetők a Nébih Szupermenta termékteszt oldalán: https://szupermenta.hu/a-jubileumi-teszt-foszerepeben-az-instant-kakaoitalporok/