TERMÉNYFELVÁSÁRLÁSI ÁRAK:
Étkezési búza: 73.115,62 Ft (tonna)
Napraforgómag: 229.780,90 Ft (tonna)
Takarmánykukorica: 83.675,60 Ft (tonna)
Takarmányárpa: 63.459,52 Ft (tonna)
Repcemag: 193.394,08 Ft (tonna)
Full-fat szója: 201.329,08 Ft (tonna)
ÜZEMANYAGÁRAK:
Gázolaj ára: 604 Ft
Benzin ára: 587 Ft
DEVIZA KÖZÉPÁRFOLYAM:
EUR: 399,66
USD: 342,09
CHF: 429,01
GBP: 463,02
Hirdetés
A pulykavágás jelentősen visszaesett a vágóhidakon

A pulykavágás jelentősen visszaesett a vágóhidakon

Hírek - 2023.08.31

A magyarországi vágóhidakon baromfiból 105,9 millió darabot vágtak 2023 első fél évében, 6,5 százalékkal többet, mint az előző év azonos időszakában.

A levágott baromfi élősúlya összesen 319 ezer tonna, vágott súlya (tisztított, bontott súly) 240 ezer tonna volt ebben az időszakban. A baromfifélék csoportjában a pulykavágás jelentősen (–22,6 százalék) visszaesett, a liba- és a kacsavágás azonban – az alacsony bázishoz képest – erősödött (+17,5 és +20,9 százalék) ebben az időszakban.

Szarvasmarhából 44,4 ezer darabot vágtak le 2023 első fél évében, 8,3 százalékkal kevesebbet, mint az előző év hasonló időszakában. A levágott állatok élősúlya 23 ezer, hasított súlya 12 ezer tonna volt. Az élő- és a hasított súly is több mint 8 százalékkal maradt el az egy ével korábbitól.

2 millió 184 ezer sertést vágtak le 2023 első fél évében, 2,5 százalékkal kevesebbet (–55 ezer darab), mint 2022. január–júniusban. A levágott állatok élősúlya összesen 257 ezer tonna, hasított súlya 206 ezer tonna volt, azaz az élő- és a hasított súly egyaránt 3,5 százalékkal múlta alul az előző év hasonló időszakának értékét.

A pulykavágás jelentősen visszaesett a vágóhidakon

További információk e témában a Vágóhidak élőállat-vágása 2023. I–VI. hónap című kiadványunkban olvashatók, mely innen érhető el: 3. szám.




Forrás: AKI

Címkék: pulyka, baromfi, vágóhid, szarvasmarha, sertés
Friss hírek
Kiemelt hírek

Ezt olvasta már?

Az évelő rozs új faj: Secale cereanum – A Perenne és Gergő fajták ...

A Perenne és Gergő a termesztett (hagyományos) rozs (Secale cereale) és a hegyi rozs (Secale montanum Guss.) fajok ...