TERMÉNYFELVÁSÁRLÁSI ÁRAK:

Étkezési búza: 66.717,19 Ft (tonna)

Napraforgómag: 217.998,13 Ft (tonna)

Takarmánykukorica: 74.100,04 Ft (tonna)

Takarmányárpa: 64.664,59 Ft (tonna)

Repcemag: 181.124,97 Ft (tonna)

Full-fat szója: 197.781,16 Ft (tonna)

ÜZEMANYAGÁRAK:

Gázolaj ára: 615 Ft

Benzin ára: 595 Ft

DEVIZA KÖZÉPÁRFOLYAM:

EUR: 359,16000

USD: 309,41000

CHF: 393,55000

GBP: 415,44000

Hirdetés

Kalászfuzáriózis fertőzését mutató búzakalászok-NapiKép 2023.06.11.

Kárkép - 2023.06.11

Kalászfuzáriózis fertőzését mutató, kivilágosodó búzakalászok. Okkal tarthattunk attól, hogy a megbetegedés a szokásosnál nagyobb arányú fertőzést okozhat az idei évjáratban. Nagy károkozásra képes gombabetegségről van szó, de miért is olyan veszélyes e megbetegedés?

Hirdetés

A kalászfuzáriózist különböző fuzárium-fajok okozhatják, vannak, amelyek a hűvösebb és nedvesebb időjárási körülményeket kedvelik, és vannak, amelyek a szárazabb és melegebb körülmények között fertőznek. A kalászfertőzés nagy mértékű, járványszerű fellépése többnyire akkor történik meg, ha csapadékos körülmények uralkodnak a búza kikalászolása és virágzása időszakában. A megbetegedés mennyiségi és minőségi kárt egyaránt okozhat.

A fertőzött búzaszemek többnyire töppedtek maradnak, méretük és súlyuk kisebb lesz az egészséges szemekhez képest. E különbségek elegendőek ahhoz, hogy a kombájn tisztítóberendezése, vagy a szárítóüzemi rostálás eltávolítsa ezeket a tételből, amely miatt a termés mennyisége csökkenhet. De, könnyen lehet, akkor járunk jobban, ha ezek a magok kikerülnek a tételből, mert így elkerülhető a kalászfuzáriózis minőségi károkozása.

A kalászt fertőző fuzárium-fajok mindegyike toxintermelő gomba, ami azt jelenti, hogy kedvezőtlen körülmények között olyan anyagcseretermékeket (pl. deoxinivalenol (DON), zearalenon (ZON)) kezdenek felhalmozni környezetükben, amelyek már kis mennyiségben is rendkívül mérgezőek. Ez egy bizonyos határérték felett megnehezíti a fertőzött tétel felhasználását, akár állati takarmányozásról, akár humán felhasználásról van szó. Ellenben, ha a beteg magok kikerülnek a tételből, kisebb valószínűséggel lesz határérték feletti annak toxintartalma.

Azonban fontos tudni, hogy a látható fertőzés mértéke semmilyen módon sem utal arra, hogy toxinfelhalmozódás is történt volna. Természetesen a toxinok megjelenéséhez szükség van a fuzárium-gomba jelenlétére, azonban maga a fertőzés nem jelenti automatikusan a toxinok megjelenését.

Sajnos a kalászfuzáriózissal szemben rezisztens búzafajták, vagy hibridek nem állnak még a rendelkezésünkre, ezért a növényvédelem, de inkább általánosságban a termesztéstechnológia feladata mérsékelni annak fertőzését és károkozását.

Címkék: őszi búza, kalászfuzáriózis, kalászfertőzés, fuzárium, gombatoxin

Népszerű hírek