InterPIG éves konferencia: a sertéságazat aktuális kérdései
Állattenyésztés - 2026.07.14
A Teagasc, az Ír Mezőgazdasági és Élelmiszer-fejlesztési Hatóság 2026. július 6. és 9. között rendezte meg az InterPIG globális sertéságazati szakértői hálózat éves, zártkörű konferenciáját az írországi Carlowban. A rendezvénynek a Teagasc központja, egy több mint 300 éves épület adott otthont. A konferenciáról – ahol az Agrárközgazdasági Intézet két munkatársa, Egri Edit és Szili Viktor is bemutatta a magyarországi sertéságazat aktualitásait – a honlapján adott hírt az AKI.
A konferencia első napján áttekintést kaptak a résztvevők a sertéságazat globális helyzetéről, valamint az ír sertésszektor működéséről. Ezután Írország egyik legnagyobb húsfeldolgozó vállalatának, a Rosderrának a képviselője ismertette a cég tevékenységét, a vágósertések színhústartalmának alakulását, továbbá a vállalat 12 sertéstelepén tartott állomány legfontosabb termelési mutatóit. A délutáni programban az InterPIG hálózat tagjai közül Spanyolország, Németország, Dánia, az Egyesült Államok, Brazília és Hollandia sertéságazatának aktualitásait mutatták be az országok képviseletében jelen lévő kollégák.
A második napon a National Farm Survey (NFS) tesztüzemi adatgyűjtési rendszerét ismertették a szervezők, amely már 1972 óta működik Írországban. Ezt követően a hálózat tagországai 2025. évi adatainak összehasonlítása szerepelt a programban. Délután további hét tagország sertéságazatának helyzetéről hangzottak el előadások, amely keretében – az AKI munkatársai – Egri Edit és Szili Viktor is bemutatta a magyarországi sertéságazat aktuálisait. Ezt követően egy ír sertéstenyésztő ismertette gazdaságának fejlődését: bemutatta, hogyan bővítette 43 év alatt a kezdeti 60 kocás állományát 1250 kocára, milyen kihívásokkal kellett szembenéznie – többek között azzal, hogy a 2000-es évek elején egy tűzeset következtében teljes kocaállománya megsemmisült –, valamint milyen termelési eredményeket ér el dán genetikával. A nap zárásaként a Teagasc Nemzeti Sörfőzési és Lepárlási Kutatóközpontját tekintették meg a konferencia résztvevői.
A harmadik napon egy magas állatjólléti követelményeknek megfelelő sertéstartó gazdaság meglátogatására került sor, ahol PIC genetikájú kocákat tartanak, emellett hizlalással is foglalkoznak. A gazdaság nem áll szerződéses kapcsolatban vágóhíddal: a sertéseket bérvágásban dolgoztatják fel, a hasított testeket pedig saját értékesítési csatornáikon keresztül adják el. Magyar szemmel különösen érdekes volt, hogy a telepet nem veszi körül kerítés. Ennek oka, hogy Írországban nincsenek vaddisznók, így nem jelent kockázatot az afrikai sertéspestis általuk történő behurcolása sem.
Címkék: sertés, sertéságazat, sertéstenyésztés
Csak precízen! – Terepszemlén: Valtra N155e Direct
Dicsőségek és a legújabb fajták – A Martonvásári Országos ...
A gyümölcsfák nyári metszése: A bőséges és egészséges termés ...
Váratlan törés a magyar GMO-ellenes konszenzusban az ...
Júliusi kerti bakancslista
20 év a magyar mezőgazdaság szolgálatában – Jubileumi ...
Magyar szakember az európai ökogazdálkodás élén
A Bizottság kijelöli a virágzó állattenyésztési ágazat és az ...
A málna metszése szüret után: Így készítsd fel a bokrokat a jövő ...
A jövő meggyültetvényét mutatta be a KITE Derecskén