Nyugaton is terjed a tevetej-termelés

Nyugaton is terjed a tevetej-termelés

Tevetartásra állt át több amerikai gazda is az Egyesült Államok északkeleti részén. A meghökkentő fejlemény nem feltétlenül a klímaváltozással áll összefüggésben, inkább a józan megfontolásra vezethető vissza. A tevetej kedvező élettani hatással bír, és jó áron értékesíthető.

Kevésbé ismert, hogy a tevefélék éppen Észak-Amerikában jelentek meg először 40 millió évvel ezelőtt. Ma már inkább Afrika és Ázsia bizonyos területeihez kötődnek, de az amerikai gazdák is újra felfedezik őket. Az USA északkeleti részén egyre több helyen tartják őket, természetesen nem teherhordás céljából, hanem a kedvező hatással bíró, és jól értékesíthető tejük miatt.

A tevetej sok szempontból különbözik a szarvasmarháétól, fogyasztása a tejcukor-érzékenyek számára sem jár olyan kedvezőtlen következményekkel. Vizsgálatok bizonyítják antiallergén jellegét, erősíti az immunrendszert, valamint gyulladáscsökkentő hatású. Készítenek belőle szappant és testápolót is. A Közel-Keleten régóta szívesen használják koraszülött gyermekeknél, hogy ezzel is támogassák a szervezetük fejlődését.

Az Egyesült Államokban Pennsylvania állam számít az egyik legfontosabb tevetenyésztő vidéknek. Az állatok ugyanis a meleg és száraz területeket kedvelik, de a hidegebb teleket is jól viselik. Igaz, olyankor ki sem dugják az orrukat az istállóból. A tevék takarmányozása nagyon hasonlít a szarvasmarhákéhoz, őket is hasonló receptúra alapján etetik, mint a többi kérődzőt. Érdekesség, hogy a tevék a fejésnél szeretik, ha a kicsinyük ott van a közelükben.

A púpos jószágok 2-3 hónaposan már füvet rágcsálnak, az elválasztásuk pedig 1-2 éves korban történik, ekkor 30–50 kg tömegűek. Hátrányuk, hogy csupán 4–6 évesen ellenek először, addig tehát „feleslegesen” tartják, etetik őket. Kétévente egy utódot hoznak a világra 12–14 hónapos vemhességet követően. A tevék ugyanakkor akár 50 évig is élhetnek, ami kifizetődő lehet, és többnyire igénytelenebb takarmánnyal is beérik.

 

Szerző: AgrárUnió

Tags: tej, tejtermelés, allergia, USA, szarvasmarha, teve, tejcukor-érzékenység

Oldalunk cookie-kat ("sütiket") használ. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információ Elfogadom