Közel harmadával nőtt a hazai borsótermés 2025-ben

A KSH adatai szerint Magyarországon az egy évvel korábbinál 32 százalékkal több, 74,8 ezer tonna zöldborsó termett 2025-ben – közli az Agrárpiaci jelentésekben az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb „Zöldség, gyümölcs és bor” kiadványa, amely kiemelten foglalkozik ebben a számban a zöldborsóval.

Felhozatal, árak a Nagybanin – a hazai, fajtajelöletlen újburgonya leggyakoribb ára 435 forint/kilogramm

Amint a szerzők, Isépy Anett, Losonczi Tünde, Ecsediné Wanek Zsuzsanna kifejtik a Budapesti nagybani piaci körképben: az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a 23. héten a Budapesti Nagybani Piac kínálatában a hazai, fajtajelöletlen újburgonya leggyakoribb ára 435 forint/kilogramm, míg a hazai Red-Scarlett burgonyáé 175 forint/kilogramm volt. A belpiaci kígyóuborkát 450 forint/kilogramm termelői áron kínálták, ami 5 százalékkal elmaradt az egy évvel korábbi szinttől.

A hazai termesztésű cukkini a 2025. évi azonos hetit 17 százalékkal meghaladó 525, a padlizsán 850 (+10 százalék), míg a patisszon 875 forint/kilogramm (+27 százalék) átlagáron szerepelt a kínálatban a 23. héten. A belpiaci spenótot a tavalyi 23. hetinél 5 százalékkal magasabb 1000, míg a zöldbabot 2100 forint/kilogramm (–32 százalék) termelői áron árusították.

Mérséklődött a hazai szamóca ára

A görögországi importból származó magvas, sötétzöld héjú görögdinnye 625 forint/kilogramm heti átlagáron szerepelt a választékban, szemben az 52 héttel korábbi 470 forint/kilogrammos árral. A hazai primőr sárga húsú sárgadinnyét 800, az olaszországi importárut pedig 1050 forint/kilogramm leggyakoribb áron értékesítették.

A belpiaci Bigarreau Burlat cseresznyét 1750, a Meteor meggyet pedig 1500 forint/kilogramm leggyakoribb áron árusították a 23. héten. Az Olaszországból beszállított korai cseresznye 3000 forint/kilogramm áron került a kínálatba ugyanekkor.

A hazai szamóca ára egy hét alatt 17 százalékkal 1650 forint/kilogrammra mérséklődött, így az egy évvel korábbihoz viszonyítva mintegy 13 százalékkal volt alacsonyabb. A görög szamócát kilogrammonként 1350 forintért, a kajszit pedig 1500 forint/kilogramm nagykereskedelmi áron kínálták eladásra.

Az EU27 belső piacán a legnagyobb zöldborsókonzerv-exportőr Franciaország és Magyarország

Az Eurostat adatai szerint az Európai Unió legnagyobb zöldborsótermelőjének Franciaország, Spanyolország és Olaszország számított 2025-ben. Az EU27 belső piacán a legnagyobb zöldborsókonzerv-exportőr Franciaország (39,5 ezer tonna) és Magyarország (24,5 ezer tonna), a legnagyobb zöldborsókonzerv-importőr pedig Németország (26,3 ezer tonna) volt ugyanekkor. Az unió zöldborsókonzerv-kivitele lényegesen meghaladta a behozatalt: az 51,8 ezer tonna kivitellel szemben 4,7 ezer tonna import állt 2025-ben. A harmadik országok irányába Olaszország (21,5 ezer tonna) volt az unió vezető exportőre, majd Franciaország (11,6 ezer tonna) és Magyarország (10,6 ezer tonna) következett a sorban.

Az EU legnagyobb célpiaca Elefántcsontpart lett, ahova 44 százalékkal 9,1 ezer tonnára nőtt, míg Oroszországba 40 százalékkal 6,4 ezer tonnára, az Egyesült Királyságba 11 százalékkal 5,9 ezer tonnára csökkent a közösség exportja a megfigyelt időszakban. Az unió belső piacára a harmadik országok közül elsősorban a Moldovai Köztársaságából (1,2 ezer tonna), Kínából (0,8 ezer tonna) és az Egyesült Királyságból (0,6 ezer tonna) érkezett zöldborsókonzerv.

A legnagyobb fagyasztottzöldborsó-exportőr Belgium

Az Eurostat adatai szerint az unió belső piacán a legnagyobb fagyasztottzöldborsó-exportőr Belgium (75,6 ezer tonna) volt 2025-ben, majd Franciaország (50,8 ezer tonna) és Spanyolország (33,2 ezer tonna) következett a sorban. Belgium (32,4 ezer tonna) és Németország (29,9 ezer tonna) vásárolta a legtöbb fagyasztott zöldborsót a közösség piacáról. Az EU fagyasztottzöldborsó-külkereskedelmi egyenlege pozitív, a 125,8 ezer tonnás exporttal szemben 30,1 ezer tonna beszállított mennyiség állt 2025-ben. Az EU legnagyobb piacaira, az Egyesült Királyságba 6 százalékkal 25,0 ezer tonnára, Algériába 4 százalékkal 19,0 ezer tonnára nőtt, míg az USA-ba 9 százalékkal 18,1 ezer tonnára csökkent a közösség exportja a megfigyelt időszakban.

Magyarországon 74,8 ezer tonna zöldborsó termett tavaly

A KSH adatai szerint az egy évvel korábbinál 32 százalékkal több, 74,8 ezer tonna zöldborsó termett hazánkban 2025-ben. Szintén a KSH adatai szerint Magyarországon a friss és feldolgozott (fagyasztott és konzerv) zöldborsó külkereskedelmi egyenlege pozitív. A zöldborsókonzerv kivitele (35,2 ezer tonna) 21 százalékkal csökkent 2025-ben az egy évvel korábbihoz képest. Az idei év első négy hónapjában 6 százalékkal 11,9 ezer tonnára nőtt az exportpiacokon eladott zöldborsókonzerv mennyisége az előző év azonos időszakához képest. A legnagyobb felvevőpiac Oroszország (1,99 ezer tonna), Németország (1,27 ezer tonna) és Románia (1,26 ezer tonna) volt.

A fagyasztott zöldborsóból tavaly 21 százalékkal 9,35 ezer tonnára csökkent a kivitel, a legnagyobb felvásárlónak Németország és Görögország bizonyult. Az idei év első négy hónapjában a fagyasztott zöldborsó kivitele 17 százalékkal 3,11 ezer tonnára csökkent, a behozatala 18 százalékkal 1,11 ezer tonnára nőtt 2025 azonos időszakához viszonyítva. A magyar piacra elsősorban Lengyelországból érkezett fagyasztott zöldborsó.