TERMÉNYFELVÁSÁRLÁSI ÁRAK:

Étkezési búza: 71.669,94 Ft (tonna)

Napraforgómag: 195.560,40 Ft (tonna)

Takarmánykukorica: 85.977,51 Ft (tonna)

Takarmányárpa: 67.590,60 Ft (tonna)

Repcemag: 197.020,81 Ft (tonna)

Full-fat szója: 212.979,84 Ft (tonna)

ÜZEMANYAGÁRAK:

Gázolaj ára: 709 Ft

Benzin ára: 636 Ft

DEVIZA KÖZÉPÁRFOLYAM:

EUR: 363,43

USD: 318,3

CHF: 387,04

GBP: 423,4

Hirdetés

Calicivírus-járvány okozta a budapesti XIII. kerületi tömeges megbetegedést

Hírek - 2025.12.05

Lezárult a november 6-án a budapesti XIII. kerületben kialakult, 594 embert érintő enterális megbetegedés-sorozat hatósági vizsgálata. A hatósági, laboratóriumi és élelmiszer-biztonsági vizsgálatok kimutatták, hogy a járványt Norovírus, a calicivírusok családjába tartozó kórokozó okozta. A vírus feltételezhetően nyers élelmiszer útján került a közétkeztetésbe, a fertőzés terjedése tipikus közösségi mintázatot mutatott – adta hírül honlapján a Nébih.

Az esettel kapcsolatban a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, Budapest Főváros Kormányhivatala és a Pest Vármegyei Kormányhivatal azonnal, összehangoltan lépett fel.

A konyhai dolgozók és a betegek mintáiban azonos Norovírus-törzs volt jelen

A vizsgálat során az alapanyagoktól a technológiai folyamatokon át a konyhai környezetig és a személyi higiénés feltételekig mindent átfogóan ellenőriztek. A hatóságok valamennyi vizsgálati eredményt egymással is összevetették, hogy feltárják az esetleges halmozódó összefüggéseket, és a lehető legpontosabb képet kapják a megbetegedések lehetséges ok-okozati hátteréről.

A laboratóriumi vizsgálatok feltárták, hogy a konyhai dolgozók és a betegek mintáiban azonos Norovírus-törzs (GII.4 Sydney variáns) volt jelen. Ez alátámasztja az ellátási láncban élelmiszer közvetítésével történő terjedést.

Minden beteg rövid időn belül teljesen felépült

A járvány során 19 tálalókonyha volt érintett, és összesen 594 fő betegedett meg, köztük 541 óvodás és 53 intézményi dolgozó. A leggyakoribb tünetek a hasmenés, hányás, hasi görcs, láz, fejfájás és levertség voltak. Minden beteg rövid időn belül teljesen felépült. A nyers alapanyag és a főtt étel minták eredményei mutattak a mikrobiológiai vizsgálatok során kisebb eltéréseket (staphylococcus és Bacillus cereus baktériumok jelenlétét), a betegek vizsgálati eredményeivel összevetve ez nem indokolta a tömeges megbetegedést. A feltárt konyhai és személyi higiéniai hiányosságok, a főzőkonyha laboratóriumi vizsgálatokkal is igazolt szennyezettsége hozzájárulhattak a vírus terjedéséhez.

Egy főzőkonyha tevékenységét felfüggesztették

A hatóságok azonnal intézkedtek; egy főzőkonyha tevékenységét felfüggesztették, nagytakarítást és teljes körű fertőtlenítést, a dolgozók soron kívüli higiéniai oktatását, valamint az óvodákban folyamatos fertőtlenítést rendeltek el, és minden étkeztetési folyamatot ellenőriztek. Az érintett konyha csak a takarítás, fertőtlenítés hatékonyságát igazoló laboratóriumi vizsgálati eredménnyel és a dolgozók negatív mintái után nyithat újra. A hatóságok a konyhák üzemeltetőjével szemben eljárást indítottak.

Címkék: vírus, vírusfertőzés, nébih, élelmiszerbiztonság

Népszerű hírek