Kinek jó? Magyarországon lassul a tejtermelés, az európai feldolgozók pedig árcsökkentést jelentettek be
Állattenyésztés - 2023.03.04
Kedvezőtlen tejpiaci folyamatokról tudott beszámolni a Magyar Állattenyésztők Szövetsége. Lassul a hazai termelés, csökken a nyerstej ára és a felvásárolt mennyiség, amiből a fogyasztók viszont profitálhatnak.
Forrong a tejpiac is a szokatlan világgazdasági körülmények miatt, a nyerstej átlagára Magyarországon 1 százalékkal nőtt 2023 januárjában az előző hónaphoz képest, míg az előző év azonos hónapjának átlagárát egészen döbbenetes mértékben, 73 százalékkal haladta meg az AKI PÁIR adatai szerint.
A nyerstej kiviteli ára ugyanakkor 180,68 forint/kg volt idén januárban, ami 15 százalékos visszaesés az előző hónaphoz képest (de 25 százalékkal magasabb 2022 első hónapjához viszonyítva).
Vajon mi várható a közeli jövőben? Ennek járt utána szakcikkében a Magyar Állattenyésztők Szövetsége, amely kedvezőtlen tejpiaci folyamatokat vetített előre. Írásuk szerint az EU27 tejfelvásárlása – két szűk esztendő után – a tavalyi év második félévében közel 2 százalékkal emelkedett, ami plusz 200 ezer tonnát jelent.
Decembertől viszont az EU-ban csökkent a nyerstej ára, mégpedig két év folyamatos emelkedés után 0,6 százalékkal, 57,41 eurocent/kg-ra. Januárban tovább folytatódott az esés, ezúttal 0,8 százalékkal, 56,97 eurocent/kg-ra. Szakértők az árak lassú visszarendeződését jósolják a következő időszakra.
A nagy európai tejfeldolgozók tejárcsökkentést jelentettek be ez év február/márciustól. Ennek a fogyasztók természetesen örülnek, a termelők viszont nem feltétlenül, ráadásul Magyarországon – elsősorban a tavaly nyári aszály és a takarmánypiaci helyzet miatt – már az elmúlt év derekától jelentős lassulásnak indult a tejtermelés.
Pedig több erős esztendőn vagyunk túl, két éven át 2 milliárd kg fölötti mennyiségű tejet termeltünk. A tavalyi teljes éves tejfelvásárlás-csökkenés viszont már meghaladja a 3 százalékot, sőt ősztől a felvásárlás havi csökkenése éves bázison már a 8-9 százalékot is elérte.
(Fotó: MTI)
Így készül a magyarok nagy kedvence, a trappista sajt:
Címkék: tej, tejtermelés, magyarország, csökkenés, fogyasztók
A napraforgó védelme nem virágzáskor kezdődik
Gombák kalászon, zászlóslevélen
Segédlet a jogszerű drónos növényvédelmi munkavégzéshez
Kerti méhlegelő lépésről lépésre: Kevesebb fűnyírás, több élet
Fito kalauz napraforgóban
A jégkármérséklő rendszer továbbra is védi az országot
Méhészeti növekedés: Rekordot döntött a méhkaptárak száma az ...
Májusi-júniusi tennivalók a napraforgóban
A Nébih oldalán követhető, mikor kell az egyes vármegyékben ...
Permetezőgépek finomhangolása – Hatékony permetezés a ...
