TERMÉNYFELVÁSÁRLÁSI ÁRAK:
Étkezési búza: 65.972,12 Ft (tonna)
Napraforgómag: 146.274,96 Ft (tonna)
Takarmánykukorica: 58.281,03 Ft (tonna)
Takarmányárpa: 54.759,70 Ft (tonna)
Repcemag: 163.971,57 Ft (tonna)
Full-fat szója: 216.932,13 Ft (tonna)
ÜZEMANYAGÁRAK:
Gázolaj ára: 657 Ft
Benzin ára: 618 Ft
DEVIZA KÖZÉPÁRFOLYAM:
EUR: 389,34
USD: 359,17
CHF: 408,24
GBP: 455,43
Hirdetés
Aki nem szereti, azt nem rázza meg: nem lesz elég rooibos

Aki nem szereti, azt nem rázza meg: nem lesz elég rooibos

Hírek - 2020.09.27

Szereti a rooibos teát? Ha igen, akkor van egy jó hírünk: csaknem harmadára zuhant a Dél-Afrikában termelt alapanyag ára, így alighanem olcsóbbá válik majd a végtermék is.

Hirdetés

Az utóbbi években Magyarországon is elterjedtek a rooibos teák, amelyek íze megosztja a fogyasztókat: van, akinek „bejön”, mások viszont túlságosan émelyítőnek tartják. A magyarul vörös fokföldirekettyének nevezett cserje Dél-Afrikában honos, és a helybéliek már a 18. század óta kortyolgatják a belőle készült nedűt szomjoltó, élénkítő hatása miatt (bár esténként állítólag az elalvásban is segít).

A rooibos nem teacserje, és a bokornak nemcsak a levelét, de akár a kérgét is megszárítják, összezúzzák, majd fermentálják, hogy jellegzetes vörös színű lét kapjanak a forró vízben áztatása során. Idén a dél-afrikai termelőknek nincs könnyű évük, hiszen míg 2018-ban 67 randot (nagyjából 1200 forintot) kaptak egy kilogramm alapanyagért, addig mostanra a felvásárlási ár 25 rand (450 forint) közelébe csökkent. A készletek a világkereskedelem akadozása miatt felhalmozódtak, amit a kereslet nem tudott követni, ez okozta a hirtelen zuhanást.

Az árak 2015 óta dinamikusan emelkedtek, 2017-ben pedig megugrottak, abban az évben ugyanis komoly szárazság sújtotta a dél-afrikai térséget. 2018-ban csupán 12,5 ezer tonna rooibost tudtak betakarítani, így két éve az alapanyag felvásárlási ára sohasem látott csúcsot ért el (ez volt az a bizonyos 67 rand/kg). Mindez természetesen arra biztatta a termelőket, hogy nagyobb területen ültessenek cserjéket, és a kedvező időjárási körülményekkel karöltve mindez 21, illetve 20 ezer tonnás termést eredményezett tavaly és idén. Ez bőven meghaladja a 16 ezer tonna körül alakuló globális igényt, és a kereslet csökkenését eredményezte a koronavírus-járvány váratlan berobbanása is. Mindez a lehető legrosszabbkor történt, hiszen Dél-Afrika az utóbbi három évben 10 százalékkal növelte exportját, és lassan már több rooibost adott el külföldre, mint belföldi fogyasztásra.


Fotó: utz.org


 

Címkék: export, élelmiszeripar, Dél-Afrika, tea, rooibos
Friss hírek
Kiemelt hírek

Ezt olvasta már?

12% feletti lejtőkön történő gazdálkodás technológiai ...

Magyarország 32%-a 200 méternél magasabban fekvő dombság. A dombvidékeken elhelyezkedő szántóföldek az eróziónak ...