Fűben-fában, na meg persze a lekvárban az orvosság

A „Banyát”, ahogy saját magát nevezi, a gyógynövényei, gyümölcsfái között látva kevéssé hihető, hogy nem kisgyermekkora óta űzi ezt a bűbájos mesterséget. Pedig ezelőtt tíz évvel még Kántor Péterné – mert „polgári” neve is van a Banyának – még rendőrként dolgozott.

„A férjemmel Debrecenben, az egyetemen ismerkedtünk meg, mindketten általános agrártudományi szakot végeztünk azzal a különbséggel, hogy ő állattenyésztőnek tanult, én pedig üzemgazdásznak. A diploma után Karcagon kaptunk munkát: háztáji, téesz, ez határozta meg mindennapjainkat, még a családi házunkat is úgy építettük, hogy állattartó helyeket alakítottunk ki. Úgy gondoltuk akkoriban, hogy akárcsak szüleinknek, ez lesz a mi életünk is.”

A Magyar élelmiszerkönyvnek a kenyerek összetételére vonatkozó szabályait szigorítja a kormány. Az új rendelettervezet a már az élelmiszerkönyvben szereplő kenyérfélékre vonatkozó szabályt módosítaná, és leginkább a kenyér só- és liszttartalmát érintené. Emellett meghatározná az újonnan bekerülő kenyerek (teljes kiőrlésű, tönköly, graham kenyér) összetételét és elkészítési módját.

Félreértések miatt háborodott fel sok kutyatartó azon a rendeleten, amely szerint 2016. január 1-jétől tilos kutyát tartósan kikötve tartani. Az új előírás valóban tiltja a kutyák tartós láncon tartását, de nem tiltja a megkötésüket.