biomin

Hozamfokozó takarmányadalékok

Az antibiotikum-használat radikális csökkentése a cél 2022-ig

Világszerte komoly problémát jelent, hogy a túlzott antibiotikum-használat miatt elterjedtek a rezisztens baktériumok, így sok esetben az a veszély fenyeget, hogy egyes baktériumokkal szemben végül nem marad majd hatékonyan alkalmazható antibiotikum. Kiváltható-e az antibiotikumok alkalmazása alternatív takarmányadalékokkal?

biominjakab gabor dr. Jakab Gábor ügyvezető

 

„Évek óta létező törekvés, hogy az antibiotikum-használatot az állatok és az emberek esetében a lehető legminimálisabbra csökkentsük. Ennek oka az, hogy minden egyes antibiotikum-használat rezisztens baktériumtörzsek kialakulásához vezet. Ez minden antibiotikumra egyformán igaz: a folyamat sajnálatos végeredménye az, hogy olyan baktériumtörzsek jelennek meg, amelyek sok vagy a legrosszabb esetben szinte az összes antibiotikummal szemben rezisztenciát mutatnak. A többféle antibiotikumnak ellenálló bak­­­­­­­­tériumtörzseket multirezisztens kórokozóknak nevezzük. A jelenség azért is veszélyes, mert a már kialakult rezisztenciamutációkat a baktériumok egymásnak is képesek átadni, vagyis egy megjelent rezisztencia esetén az adott baktériumtörzs végérvényesen rezisztenssé válhat a korábban sikerrel alkalmazott antibiotikumokkal szemben. Egyes előrejelzések szerint 2050-ben három másodpercenként meghal egy ember a multirezisztens kórokozók miatt. A gyógyszergyárak egy ideje szinte teljes mértékben leálltak az újabb típusú antibiotikumok fejlesztésével, mert jelenleg már – a penicillinnel ellentétben, amelyet évtizedeken át hatékonyan lehetett alkalmazni – az újonnan kifejlesztett antibiotikumokkal szemben már fél-egy év múlva megjelenik a rezisztencia. Innentől kezdve nem tekinthető gazdaságosnak újabb antibiotikumokat fejleszteni, mert ezek a szerek már a kutatásra és a fejlesztésre fordított összegeket sem fogják tudni visszahozni” – mondja dr. Jakab Gábor állatorvos, a Biomin Ma­­gyarország Kft. ügyvezető igazgatója.

Erre a problémára az jelenti az egyetlen megoldást, ha mind a humán egészségügyi területen, mind az állattartásban megpróbáljuk minél inkább visszaszorítani az antibiotikumok alkalmazását. 2006 óta az Európai Unió már betiltotta az an­­tibiotikumok hozamfokozóként történő használatát. A módszer lényege az volt, hogy az alacsony dózisban adott antibiotikumok – amelyek így nem mutattak antibakteriális hatást – a bélben kifejtett gyulladáscsökkenő hatás révén elősegítették az állatok súlygyarapodását. „Az antibiotikumok hozamfokozóként történő használatának betiltása üdvözlendő lépés volt, a problémák teljes megoldására azonban ez a lépés sem elegendő, hiszen betegségmegelőzésre és terápiás megoldásként mind a mai napig használatban maradtak ezek a szerek. A feladat most az, hogy az antibiotikumok állatgyógyászati használatának arányát is megpróbáljuk a lehető legminimálisabbra visszaszorítani” – ismereti a jelenlegi általános célkitűzést Jakab Gábor.

Egy termék nem váltja ki az összes antibiotikumot

Sajnos nem létezik egyetlen olyan csodaszer, amellyel az antibiotikumok teljes mértékben helyettesíthetőek lennének. Ugyanakkor különféle takarmányadalékok kombinációinak alkalmazásával (növényi alapú összetevők, probiotikumok, szerves savak, rövid szénláncú zsírsavak) áttörő sikereket érhetünk el, de csak abban az esetben, ha az állattartók megfelelő higiéniai körülményeket biztosítanak az állataik számára. „A kifogástalan higiéniai körülményeken kívül alapvető fontosságú a telepi menedzsment magas szinten tartása, a vakcinázási programok alkalmazása, valamint az úgynevezett biosecurity, vagyis a telep zártságának biztosítása. Amennyiben ezek a feltételek teljesülnek, akkor van értelme a takarmányadalékok alkalmazásának az antibiotikumok helyett” – hangsúlyozza az ügyvezető igazgató.

A takarmányadalékok segítséget nyújtanak a bélflóra megfelelő egészségének és egységességének biztosításában, valamint az emésztőrendszerre potenciális veszélyt jelentő patogének távoltartásában. „Magyarországra is érvényes az Európai Unió azon célkitűzése, hogy 2022-ig radikálisan csökkenteni kell az antibiotikumok állatgyógyászati felhasználásának mértékét. A termelők ellenőrzésekre számíthatnak majd a hatóságok részéről, amelyek során meghatározzák az állatoknál alkalmazott antibiotikumok mennyiségét. Abban az esetben, ha egy állattartó a megengedettnél több antibiotikumok használt fel, sokkal kedvezőtlenebb feltételekkel tudja eladni a termékeit” – hangsúlyozza Jakab Gábor.

A cél most az, hogy a betegségek megelőzésére a közeljövőben már ne adjunk antibiotikumokat, hanem kifejezetten csak a klinikailag igazolt megbetegedések esetén alkalmazzák azokat az állattartók, lehetőleg antibiotikum-érzékenységi vizsgálat alapján.

Miért probléma a gombatoxin?

A deoxinivalenol (DON) vagy fumonizin gombatoxinok negatívan befolyásolják a bélrendszer egészségét, éppen ezért ezek el­­­­­len hatékony védekezésre van szükség. „Egyrészt a toxinok gátolják a bél nyálkahártyájának fejlődését, ugyanis a méreganyagok hatására – különösen a fiatalabb állatokban – csökken a bélhámsejtek képződése. A másik problémát az jelenti, hogy a gombatoxinok megnyitják az angolul „tight junction”-nak nevezett sejtkapcsolatokat, amelyek a bélhámsejtek szoros összezáródásáért felelősek. Amennyiben ezek a kapcsolatok megnyílnak, úgy szabaddá válik az út a vírusok, baktériumok, egyéb toxinok számára. A harmadik probléma, hogy a gombatoxinok általában véve rontják az emésztőrendszeri immunrendszer működésének hatékonyságát, így az állatok kevésbé lesznek képesek védekezni a különféle kórokozókkal szemben. Ezen okokból kifolyólag fontos, hogy a gombatoxinokat minél inkább képesek legyünk kordában tartani” – mondja Jakab Gábor.

Hogyan védhető meg a bélflóra?

A BIOMIN – a toxinok tökéletes kontrollálása mellett – háromféle termékcsoporttal is segítséget nyújt abban, hogy az állatok bélflórája minél egészségesebb maradhasson. „Forgalmazunk egyrészt specifikus probiotikumokat, amelyek segítenek meggátolni, hogy a különféle kórokozók elszaporodhassanak a bélben, egyrészt a kompetitív gátlás, másrészt a baktériumokat károsító antibakteriális anyagok termelése révén. A második termékcsoportba a növényi takarmányadalékok tartoznak: ezek étvágyjavító, emésztést fokozó, gyulladáscsökkentő hatással egyaránt rendelkeznek. A harmadik termékcsoportot a komplex savkészítmények alkotják: ezekben a készítményekben egy különleges tulajdonságokkal rendelkező molekula, az úgynevezett »permeabilizáló komplex« van jelen, amely a Gram-negatív baktériumok, például a hasmenést okozó Salmonella vagy E. coli ellen nyújt védelmet. A három említett termékcsoport kombinációinak alkalmazásával lehetőség nyílik arra, hogy a különféle, az állatok számára stresszt okozó tényezők ellen hatékonyan vegyék fel a harcot az állattartók, az antibiotikum-használat helyett” – hangsúlyozza Jakab Gábor.

Az ügyvezető igazgató kiemeli: „A termékek kombinációit szaktanácsadóink a telep sajátosságait figyelembe véve a telepi menedzsmenttel együtt alakítják ki. Ma már számos olyan partnerünk van, aki a mi termékeink alkalmazásával, antibiotikumok és cink-oxid alkalmazása nélkül neveli a sertéseket és baromfikat” – emeli ki a szakember.

 

Szerző: AgrárUnió

Tags: Biomin, hozamfokozó, gombatoxin, takarmányadalék, bélflóra

Oldalunk cookie-kat ("sütiket") használ. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információ Elfogadom