Miért drágul a sertéshús?
A járvány veszélyt, de esélyt is jelent Fórián Zoltán szerint
Világszerte tombol az afrikai sertéspestis, a krízis jövő nyáron érheti el a csúcspontját, a jelenlegi helyzet azonban mégis kedvezőnek mondható a hazai állattartók szempontjából. Ilyen árakkal és jövedelmezőséggel rég nem találkozhattunk a sertésszektorban, a szakemberek szerint eljött tehát a beruházás és technológiai fejlesztés ideje.
Nincs túl jó bőrben mostanában a sertéságazat, az afrikai sertéspestis (ASP) az előrejelzések szerint jövőre már a globális állomány negyedét érinteni fogja, Kínában a 2019-es év végéig legalább 100 millió állatot vágnak le a járvány miatt. Magyarországon 2012 óta többször is meghirdették a sertésprogramot, amely a hazai állomány számottevő növelését tűzte ki célul, ám a tervezett 6-8 millió sertés helyett még ma is ennek alig a felével rendelkezünk. Milyenek az ágazat kilátásai jövőre? – kérdeztük Fórián Zoltánt, a számos hasznos és pontos előrejelzést készítő Erste Agrár Kompetencia Központ vezetőjét.
Tisztelt Látogatónk!
A cikk megtekintése előfizetéshez kötött!
Amennyiben rendelkezik online előfizetéssel, jelentkezzen be az előfizetéshez tartozó felhasználói fiókba.
Ha még nem előfizetőnk, ismerje meg előfizetési ajánlatainkat, hogy hozzáférhessen lapunk korábbi cikkeihez is!
Szerző: AgrárUnió
Tags: sertés, sertéságazat, sertéshús