tenyészkoca

Éljenek a dán kocák (is)!

A dán sertéstenyésztés a világ élvonalába tartozik, ám a magas kocaelhullási arány komoly gondot jelent a skandináv országban. Átgondolt stratégiára van szükség ahhoz, hogy ezt már jövőre 9 százalék alá szorítsák, például meg kell határozni az állatpusztulások pontos okait, hiszen ezek harmada felderítetlen marad.

A területét és lélekszámát tekintve fél magyarországnyi Dánia Földünk legnagyobb sertéstenyésztői közé tartozik, ahol jelenleg 30,5-es évi választott malacszámmal büszkélkedhetnek kocánként. Az anyaállatok elhullása azonban nagy problémát jelent számukra, bár az utóbbi egy évtizedben komoly előrelépést sikerült elérniük ezen a téren. 2008-ban még 15,1 százalékos elhullási arányt regisztráltak, amit 2015-re 11,4 százalékra sikerült csökkenteniük. Jövőre a 9 százalékos küszöb alá szeretnének jutni, ehhez viszont szükség van a jószágpusztulások okainak pontos felderítésére.

A véglegesen elaltatásra (eutanáziára) ítélt kocáknál a lábhibák a leggyakoribbak, míg a természetes halálok mögött legtöbbször az emésztőrendszer vagy a szív problémái állnak, esetleg az ellés során fellépő komplikációk. A hőstressz szintén komoly veszélyfaktor, különösen az elletőben. Akár így, akár úgy veszítik el a jószágot, a diagnózis felállítása az esetek harmadában elmarad, így viszont nagyon nehéz javítani az eredményeken. Fontos cél tehát, hogy a boncolások szokásos rutinná váljanak az állatorvo-sok számára, de emellett a vágóhidaknak is jelenteniük kellene, ha gyomorfekélyt, bélgyulladást vagy más tünetet észlelnek a kiselejtezett jószágokon. A tenyésztők 
a gyakran felbukkanó betegségekből értékes következtetéseket tudnak levonni például a takarmányozás helyességére vonatkozóan.

Dániában a sertéstartóknak nemcsak az élő jószágok értékesítéséből származik hasznuk, de a láncolat legvégén is csurran nekik némi nyereség. A Danish Crown például a világ három legnagyobb sertéshús-feldolgozó cége közé tartozik, és érdekessége, hogy közel 8 ezer farmer alkotja a tulajdonosi körét. Éves sertéskibocsátása eléri a 22 milliós darabszámot, a csoport bevétele pedig meghaladja 
a 8 milliárd eurót. Hetente mintegy 
100 ezer sertés húsát dolgozzák fel.

Tags: tenyészkoca, sertés, sertéstenyésztés, Dánia, malac, kocaelhullás

Oldalunk cookie-kat ("sütiket") használ. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információ Elfogadom