úszó farm

Tengeribetegek kíméljenek

Úszó farmok a nagyvárosok élelmiszer-ellátásáért

A Föld lakossága 2050-re eléri a kilencmilliárd főt, ezzel drasztikusan megnő az élelmiszerigény, ami új kihívások elé állítja a mezőgazdaságot.

Az egy-két évtizede még science-fictionnek gondolt megoldások, mint például a tengereken úszó farmok, reális megoldást jelenthetnek erre a problémára. Ráadásul ezek a vízfelszínen úszó mezőgazdasági rendszerek a környezetvédelem, az önellátás, a fenntarthatóság és a rövid ellátási lánc szempontjainak is tökéletesen megfelelnek.

A dinamikusan növekvő népesség és ennek élelmiszerigénye, az élelmezési válság, a szélsőséges időjárás, a különböző okokból folyamatosan fogyó, mezőgazdasági művelésre alkalmas földterület új kihívásokat jelent az agrárium számára világszerte. 
A problémakörre egyfajta választ adhatnak az úszó farmok. 
Az ázsiai úszó hal- és növénytermelő gazdaságok vagy a brazil csirkegyárhajók mintájára a világon elsőként úszó tejtermelő farmot hoznak létre Rotterdamban azzal a céllal, hogy a városi fogyasztókhoz a legkisebb logisztikai erőfeszítéssel a lehető legközelebb vigyék az egészséges, frissen fejt tehéntejet. A 40 méter hosszú, 32 méter széles, tengervízen lebegtetett minifarm építése 2017 elején startolt, és várhatóan az év végére fejeződik be. A területre kezdetben 40 tehenet költöztetnek be, és napi 1500 kg-os tejhozamot várnak. Az úszó farm teljes üzemben 200 tehénnel futna, és az 5000 literes napi tejtermelés a cél Rotterdamban. A megtermelt tejet részben friss tejként, részben pedig önkiszolgáló automatákból feldolgozott termékként (sajt, vaj, joghurt, túró) értékesítenék.

Állatbarát farm a tengeren

„Azt valljuk, hogy amennyi élelmiszert csak tudunk, helyben termeljünk meg” – mondja Peter van Wingerden, az úszó farmok fejlesztésére specializálódott Beladon cég igazgatója. A vállalkozás szerint a folyók vagy a tenger vízfelületei, illetve a kikötők ideálisak a városokban történő élelmiszer-termelésre. A Floating Farm márkanéven indított, 2,5 millió euró összértékű projekt keretében a tehenek takarmányának egy részét a fedélzeten termelnék meg. Előzetes számítások szerint a LED-lámpákkal növelt fű az állatok szálastakarmány-igényének 15-20 százalékát fedezné. Wingerden szerint ráadásul az így előállított zöldtakarmány jóval egészségesebb, vitamindúsabb, mint a nagyüzemi körülmények között termelt, így végső soron egészségesebb tejet tudnak előállítani. A fejlesztők célja állatbarát farm kialakítása, így tehenenként 160 négyzetméternyi hellyel számolnak, ami jóval több a nagyüzemekben megszokottnál. A tehenek többnyire a puha padlóval, nyitható tetővel ellátott, valódi fákkal és bokrokkal beültetett, átlátszó üvegfallal és kerítéssel szegélyezett kertben tartózkodnak majd, ám dagály idején átmehetnek a telep mellett kialakított természetes legelőre is. Az áteresztő padlónak és egy új technológiának köszönhetően automatikusan elkülönítik az állatok vizeletét és trágyáját. Az utóbbiból nyert biogázzal a hajó energiaellátását segítik, míg az előbbiből tápanyagokat vonnak ki, amelyet a takarmánytermelésben használnak fel. A hajó működését napelemek is segítenék.

úszó farm

A farm a tejtermelésen felül oktatóhelyként is funkcionálna, az úszó bázisra szívesen várnak városi fiatalokat, iskolásokat, hogy lássák, honnan kerül a tej vagy a sajt a család asztalára. A Floating Farm mindemellett valódi, működő high-tech laboratórium, ahol számos technológiai partnerrel és egyetemmel együttműködve az élelmiszer-előállítás és a szarvasmarha-takarmányozás, valamint a vízkezelés új útjait kutatják.

Önellátó és moduláris

Egy barcelonai mérnökcsapat, a Forward Thinking Architecture egy-két éve szintén vízfelszínen úszó mezőgazdasági rendszer ötletével rukkolt elő. Az elképzelés megvalósítása esetén intenzív művelésbe lehetne vonni a tengerek és óceánok part menti, lakott zónákhoz közeli területeit is. Az Intelligens Úszó Farm (Smart Floating Farm, SFF) egy olyan moduláris, azaz könnyen bővíthető és mozgatható, vízfelszínen úszó mezőgazdasági rendszer, amely a helyi energetikai adottságok mellett a napenergiát és a hullám energiáját kihasználva teljesen önállóan képes magát fenntartani. A három szintből álló modulok nettó alapterülete több mint kétszázezer négyzetméter. A legalsó szinten a halgazdaság tenyészterülete, a személyzet helyiségei, valamint a termeléshez és a kapcsolódó logisztikai feladatok ellátásához szükséges további egységek, így a raktárak, a feldolgozó- és csomagolóüzemek, valamint egy sótalanítóüzem található. Az emeleten automatizált hidrokultúrás üvegház kapna helyet, a tetőtéri szinten pedig naperőmű biztosítaná az energiát, de ebben szerepet kaphatnának szélturbinák és a hullámzás erejét hasznosító áramfejlesztő is. Az elképelések szerint a mezőgazdasági uszálykomplexum része lenne egy komposztálóegység, amely a lebomló hulladékot hasznosítaná a biogázerőmű számára. Előzetes becslések szerint egyetlen modul több mint 8000 tonna terményt és közel 2000 tonna feldolgozott halat biztosíthatna évente, a beruházás pedig kevesebb mint tíz éven belül megtérülne.

úszó farm

További hozadékok

Az újfajta farmokkal a földművelésre jelenleg alkalmatlan, de tenger- vagy óceánparttal rendelkező országok is önellátókká válhatnak. Az új típusú termelési mód a fosszilis üzemanyagok felhasználását is csökkenti, hiszen nincs szükség a földművelő eszközökre és a szállítás is gazdaságosabb.

Szerző: Tóth Krisztina

Tags: mezőgazdaság, farm

Kapcsolódó cikkek

Oldalunk cookie-kat ("sütiket") használ. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információ Elfogadom