Pácban van a nyúlágazat Csökken az orosz és uniós fogyasztás, felhalmozódtak a készletek

A nyúlágazatot a 2010-es évek elején a mezőgazdaság nagy lehetőség előtt álló szektorai között tartottuk számon. Napjainkban azonban már értékesítési problémákról,
csökkenő állományról szólnak a hírek. Mi történt a kezdeti felívelést követően, a jelenlegi helyzetből melyek lehetnek a kitörési pontok? – többek között erről kérdeztük 
Juráskó Róbertet, a Nyúl Terméktanács elnökét.

Nem az embargó a fő baj

– Hogyan tudná jellemezni az ágazat jelenlegi helyzetét?

– A 2010-es évek elején, bár voltak problémák, bíztunk benne, hogy a termelés és a támogatás a korábbiakhoz hasonlóan emelkedik, a piaci lehetőségek bővülnek. Azonban 2015 második felétől egyre súlyosabbá vált az orosz piac rossz fizetőképessége, emiatt felhalmozódott az árukészlet, nőtt az eladatlan, lefagyasztott nyúlhús mennyisége. Emiatt kényszerű lépésre szánta el magát az ágazat két vágóhídja, az egyik saját termelésének csökkentése mellett azt is bejelentette, hogy 2016 közepétől nem vesz át több vágónyulat, a másik pedig az ár és a felvásárolt mennyiség csökkentése mellett döntött. Korábban ez a két vágóhíd összesen 4 677 600 darab, száz százalékban hazai előállítású, magyar nyulat dolgozott fel, az Olivia Kft. 55 százalékos, a Tetrabbit Kft. 45 százalékos részesedésével. A döntés igen nehéz helyzetbe hozta a termelőket, mivel egy részük jelentős kölcsönt vett fel, vagy fiatalgazda-támogatás segítségével hozta létre a telepét. A helyzet az ágazat több száz kis- és nagyüzemi termelőjét és családjaik megélhetését veszélyezteti. A felvásárlási ár a tavalyi 480–520 Ft/kg élősúlyról 400–440 Ft/kg élősúlyra csökkent, és további árcsökkenés várható.

Tisztelt Látogatónk!

A cikk megtekintése előfizetéshez kötött!

Amennyiben rendelkezik online előfizetéssel, jelentkezzen be az előfizetéshez tartozó felhasználói fiókba.

Belépés

Belépés

Felhasználói név *
Jelszó *
Emlékezzen rám

Ha még nem előfizetőnk, ismerje meg előfizetési ajánlatainkat, hogy hozzáférhessen lapunk korábbi cikkeihez is!

 

Szerző: AgrárUnió

Oldalunk cookie-kat ("sütiket") használ. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információ Elfogadom