Tej – porból – Áfacsalás és hamisítások egy omladozó ágazatból

Naponta érkeznek hírek arról, hogy a hazai tejágazat igen nehéz helyzetben van, részben 
a túltermelés, részben az Európai Unió kvótakivezetése miatt, ráadásul továbbra is virágzik 
a szektorban az áfacsalás. A kereskedelmi üzletekben olyan alacsony áron lehet megvásárolni az import UHT-tejet, hogy az finoman fogalmazva is gyanús.


A jelenség nem új keletű, és ezeknek a termékeknek a többsége nem is messziről, a közeli Szlovákiából és Csehországból érkezik hazánkba. Becslések szerint az UHT tej 80, de inkább 90 százaléka eddig is áfacsalással jutott el a boltokba, elsődlegesen nagykereskedők útján, ezért tudják a kereskedők ilyen olcsón árusítani.
100 forint alatt
Ahhoz, hogy megértsük, miként lehet ennyire olcsó ez a népszerű termék, messzebbről, a tej felvásárlási árától kell kezdenünk. A másfél százalékos UHT-tej száz forint alatti áron érkezik az országba. Ha az alapanyagárat nézzük, vagy elcsalják az adót, vagy nem konkrétan tejről van szó. Mindkét országban legalább 1-1,5 centtel többet fizetnek a termelőknek, mint itthon. Újabban pedig már Ausztriából is érkezik UHT-tej, ott viszont a hazai 26 centtel szemben 35-38 cent a felvásárlási ár. Mélykuti Tibor, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke szerint ez a jelentős különbség a felvásárlási árak között két esetben fordulhat elő. „Vagy úgy, ha valamilyen burkolt állami támogatást kapnak az érintett cégek, amit mi itthon nem kapunk meg – fogalmazott az elnök –, vagy pedig úgy, hogy hamisítják a tejet. Például egy tonna tejpor 1800 euró, ezt fel lehet hígítani vízzel, és akkor tej lesz belőle, sokkal olcsóbban, mint ha nyerstejet használnának. A másik technika, amikor tejsavóval hígítják fel vagy permeátummal, amely ugyan a tej alkotórésze, de a minőség mégsem ugyanaz lesz, viszont egy liter ilyen UHT-tej előállítása lényegesen kevesebbe kerül, nagyobb rajta a haszon.”
A szakmán belül mindenki tisztában van azzal, hogy itt bizony keményen működik a csalás, az illegális kereskedelem, hiszen a statisztikai adatok alapján pontosan nyomon követhető, hogy az adott országokban, ahonnan az import UHT-tej érkezik, mennyi a felvásárlási ár, és az előállítás költségeivel is mindenki tisztában van. Az önköltség 70 százaléka maga az alapanyag, a maradék 30 százalék az energia, a csomagolóanyag, a munkabér és a logisztika. Az UHT-tej tulajdonképpen az egész világon ugyanazzal a technológiával készül, a csomagolóanyagot egy-két cég gyártja és szállítja az összes szereplőnek. Tehát a fennmaradó 30 százaléknyi költséghányadban nem lehet nagy különbségeket elérni, ahol viszont például a nyerstej kilójáért többet fizetnek, ott jobb pozícióba kerülnek a termelők, a feldolgozók és a kereskedők egyaránt. Mélykuti Tibor emlékeztetett arra, hogy a legutóbbi áfakonferencián is megerősítették a szakemberek: itthon nagyjából az áfa 25 százalékát csalják el, ami igen nagy szám, de például Romániához, Szlovákiához és Csehországhoz képest kifejezetten jónak mondható, ezekben az országokban ugyanis ez az arány akár a 40 százalékot is elérheti. A hazai tejfogyasztásnak több mint a fele folyadéktej, és ennek csaknem a kétharmada UHT-tej, amelynek becslések szerint 90 százaléka kerül a boltok polcaira áfacsalás útján. Jó üzlet tehát az adózás elkerülése, hiszen évente 7-8 milliárd forintot csalnak el az erre szakosodott vállalkozások. A terméktanács ennek a helyzetnek a felszámolására már korábban javaslatot tett.

Tisztelt Látogatónk!

A cikk megtekintése előfizetéshez kötött!

Amennyiben rendelkezik online előfizetéssel, jelentkezzen be az előfizetéshez tartozó felhasználói fiókba.

Belépés

Belépés

Felhasználói név *
Jelszó *
Emlékezzen rám

Ha még nem előfizetőnk, ismerje meg előfizetési ajánlatainkat, hogy hozzáférhessen lapunk korábbi cikkeihez is!

Szerző: AgrárUnió ©

Oldalunk cookie-kat ("sütiket") használ. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információ Elfogadom